Envie de lire…

 

des beaux livres

 

 

 

Feuilleter les ouvrages proposés cette semaine, c’est un peu entamer un voyage vers l’histoire, les sens, les pensées, les voyages…. Bonne promenade au pays du beau !

 

 

 

 

 

 

S’il est une plante fascinante, c’est bien l’orchidée. Avec son mode de vie et ses formes extravagantes, elle a pendant des années été symbole de richesses et de prestige. L’Europe du XIXe en sera folle, au point d’envoyer aux quatre coins du globe des « chasseurs » d’orchidées, missionnés pour ramener les espèces les plus rares ou nouvelles. Elles traverseront les océans pour rejoindre des ventes aux enchères de Londres, place tournante de ce commerce alors réservés aux serres raffinées des milliardaires.

 

 

 

Au fil des pages, nous découvrons la quête de ces chasseurs, leurs découvertes des peuples cueilleurs, les tractations nécessaires pour récupérer cette manne qui affolera le Vieux continent. Au travers de très belles planches photographiques, on découvre l’iconographie ancienne qui a accompagné la plante : livres anciens, planches de botaniques et couleur, gravures… Les reproductions sont précieuses et devraient combler les passionnés, d’autant que l’ouvrage comporte également un album des grandes collections mondiales d’orchidées. Avec, proche de nous, la serre du Parc de la Tête d’or à Lyon qui regroupe 1 600 taxons appartenant à 250 genres… Avis aux orchidophiles !

 

 

 

 

Catherine Vadon. Orchidées du bout du monde. Editions La Martinière : 2015. 223 p. 45 €

 

 

 

Dans ce splendide ouvrage, le membre de l’Académie française Michel Serres nous propose une exploration bien particulière : nos yeux à travers nos yeux. Etranges réflexions que celles décrites au fil des pages, alternant textes de réflexion et photos, tableaux, gravures… Comment voit-on ? Qu’est-ce qu’être vu ? Le vautour qui chasse, la perception de la lumière, les éclats du mica… Et si  nous changions de points de vue ? Michelle Serre explore les capacités des yeux, mais propose également une réflexion sur la notion même de vision. Ainsi la page consacrée à Narcisse et son reflet sera-t-elle écrite… à l’envers !

 

 

Le cyclope côtoie l’œil du marin, le chromatisme des forêts québécoises pendant l’été indien papillonne avec le rouge des coquelicots du champ de Gustav Klimt… des yeux, des regards, des histoires de vue pour élargir son champ de vision !

 

 

 

 

 

 

Michel Serre. Yeux. Paris : Le Pommier, 2014. 215 p. 39 €

 

 

 

Encore un beau voyage au pays des fleurs, et des roses plus particulièrement, que nous proposent les Editions Ulmer. Nous partons à la découverte des 127 variétés de rosiers plantés par une bloggeuse très connue des adeptes du jardin : Isabelle Olikier-Luyten. L’auteure du blog « Little bit of Paradise » (http://alittlebitofparadise.eklablog.com/) soumet à chacun de splendides photos de son jardin et présente les particularités de chacune de ses variétés. Allié à quelques conseils de jardinage et de culture, l’ouvrage est très agréable à feuilleter, simple et coloré. Une belle idée de cadeau pour tous ceux qui ont encore une place au jardin !

 

 

 

 

 

Isabelle Olikier-Luyten. Roses – Les meilleures variétés pour les petits jardins. Paris : Ulmer, 2015. [Coll. Les Essentiels]. 192 p. 19.90 €

 

 

 

Pour terminer cette rubrique dédié à la beauté, un coup de cœur : une plongée dans les Carnets de voyage gourmands dédiés au Maroc. Le sens de la gourmandise s’aiguise ici aussi bien à travers le goût que la vue ! Le photographe Rob Palmer et sa femme Sophia ont en effet sillonné le pays pour restituer dans ces pages en beau papier ivoire les contrastes saisis aux confins de l’Atlas ou dans les rues de Marrakech.

 

 

On ne peut considérer ce bel ouvrage comme un simple carnet de recettes tant la présentation relève du portfolio, du carnet de bord ou du récit de voyage. Les photos sont splendides et les textes d’accompagnement invitent à découvrir la richesse de ce territoire rempli de saveurs, de couleurs, de textures. On y découvre bien évidemment des recettes, comme le poulet braisé aux figues, le tajine de boulettes de viande, les biscuits à la pistache ou les fameuses crêpes aux mille trous recouvertes de beurre et de miel fondu. A se damner !

Je vous livre la phrase qui, selon moi, résume bien le contenu de ce livre : « Demandez à n’importe quel Marocain, il vous dira que la famille, les amis et la nourriture sont les clés de la vie ». A s’offrir pour voyager !

 

 

 

 

 

 

Rob et Sophia Palmer. Maroc : Carnets de voyage gourmands. Paris : La Martinière, 2014. 290 p. 39.99 €