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mardi 15 septembre 2015 à 05:33

Résidences des « Lys » et des « Glycines » de l’EHPAD du Centre Hospitalier de Montceau-les-Mines

Un repas Brésilien




Ce jeudi 10 septembre, les résidences des « Lys » et des « Glycines » de l’EHPAD du Centre Hospitalier de Montceau-les-Mines étaient en effervescence.

 

 

Quatre vingt dix résidents avaient pris place à table pour découvrir les saveurs de la cuisine brésilienne: émietté de crabe sur un lit de salade verte, suivi d’une caldeirada (mélange de poissons avec des légumes), du fromage et enfin en dessert un quindim (à base de noix de coco).

 

L’ambiance était assurée par Kiki et Koko, que l’on ne présente plus.

 

Dépaysement et bonne humeur étaient encore une fois au rendez-vous.

 

 

 

 

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