Elles et ils ont leur madeleine de Proust ce soir du jeudi 19 janvier 2017.

 

Vous vous rendez compte, on leur offre un vrai 4 heures Montcellien roboratif, comme elles et ils en faisaient autrefois, en famille, le dimanche en fin d’après-midi à la Gaité, à la rotonde, dans les auberges de village.

 

 

C’est une partie du patrimoine culturel, gastronomique, qui est remise au goût du jour, une notion ancienne de partage, de prise de repas en commun autour de valeurs simples et champêtres qui  est valorisée.

 

 

Ça a commencé par un apéritif en musique, puis, même si on n’a pas déplié l’opinel comme autrefois, on a attaqué dans le dur. Assiette de charcuterie, omelette (onctueuse et appétissante) et fromage. Si ce n’est pas un bon 4 heures ça !

 

 

Une cinquantaine de convives sont présents résidents et visiteurs ou familles. Et l’ambiance est à la dégustation.

 

 

Patrick Dessalut et son équipe est aux petits soins pour les résidents. Ils ont mis au point ce projet d’animation comme tous ceux qu’ils ont déjà assumés et tous ceux qui sont dans les cartons.

 

 

Les élues sont présentes aussi pour cet évènement particulier et si convivial. Marie Odile Rames est là depuis le début de la soirée, Marie Noëlle Laforest qui participait au trait d’union aux vœux de la municipalité est venue dès qu’elle a pu et d’entrée fait le tour des tables.

 

 

Visiblement les résidents ont beaucoup apprécié cette initiative.

 

 

Gilles Desnoix