La démarche n’est pas banale, mais elle a le mérite de nous faire découvrir de délicieuses recettes, quasiment oubliées de nos jours.

Ainsi, au Pôle associatif du Magny, ce dimanche, une trentaine de personnes étaient réunies, afin de peaufiner les statuts de cette confrérie, les costumes, la musique etc.

Le président Serge Fuet précise que leur première réunion a eu lieu en janvier 2019, et que depuis cette date, l’idée a fait son chemin dans les têtes de cette bande de copains.

« Cette recette de treuffes à la pate est composée de pommes de terre et de lard » dit-il d’un air gourmand. Leur but à présent est de retrouver des recettes ancestrales de treuffes à la pate !

Et la Confrérie a déjà en projet de participer à la foire aux grattons de Montceau, avec l’accord de Mme Jarrot…