Ruches des Mirauds (Blanzy)
Récoltées par la résidence Jean Rostand !
Ce vendredi après midi, en présence de la directrice Brigitte Yvoz et des 2 élues blanzynoises : Floriana Bouillot et Christiane Charrier, Pascal Uliczny, le référent apiculteur de Blanzy, muni de son matériel approprié a déposé aux cuisines de la Résidence Jean Rostand les 4 hausses des 3 ruches situées près de l’étang des Mirauds.
Il a fallu dans un 1er temps, que nos 2 sympathiques élues « raclent » la cire sur les hausses, puis ensuite qu’elles insèrent ces dernières dans l’extracteur (sorte de centrifugeuse) pour en extraire le miel et enfin qu’elles mettent ce dernier dans un appareil à maturation où il reposera 15 jours.
Après cela, mais nous en reparlerons, le miel sera mis en pots et remis au CCAS pour vente au profit de celui-ci.
Seule mauvaise nouvelle, la récolte n’est pas fameuse cette année, d’après Pascal Uliczny, sans doute à cause d’une mauvaise météo.
Jean Michel LENDEL