Marché des Producteurs de Pays aux Bizots
Le succès encore et toujours au rendez-vous !
Pour rappel, les marchés de producteurs de pays ont pour objectif de créer un lien direct entre producteurs et consommateurs. Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés privilégient le contact direct entre producteur et consommateur. Vous les reconnaîtrez grâce au logo et à la marque déposée « Marchés des Producteurs de Pays » qui les identifient.
Deux points forts sont à mettre à leur actif à savoir :
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– la vente directe du producteur au consommateur
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– l’authenticité des produits préparés à partir des savoir-faire traditionnels de chaque « pays ».
Dans ces Marchés vous trouverez aussi bien de produits alimentaires que des produits issus de l’artisanat traditionnel propre à chaque « pays ».
Suivant les cas, ces Marchés sont saisonniers, annuels ou ponctuels. Ils ont lieu en journée ou en veillée.
Vous pouvez y faire vos achats des meilleurs produits locaux et, dans certains cas, consommer sur place : geste que nous vous recommandons particulièrement de faire.
Crées par la Chambre d’Agriculture de L’Aveyron, ces Marchés de Producteurs sont gérés par une charte de bonne pratique.
Ici aux Bizots, on pouvait trouver ce vendredi, viande (bœuf, agneau), volailles, œufs, fromages, escargots, miel, pain d’épices, nougat, bonbons au miel, farine, bière et, saison oblige, des plants de tomate à planter dans votre jardin !
Évidemment et comme les photos le témoignent deux producteurs de légumes Bio étaient présents sur ce marché.
Ces photos vous ont mis l’eau à la bouche ? Vous avez raison ! Le nougat et le pain d’épices sont tout simplement délicieux. Les producteurs vous font goûter leurs produits. Et c’est en connaissance du produit que vous pouvez le leur acheter.
Un marché Festif se tiendra le vendredi 1er juillet aux Breuil de 17h à 21h.
Venez nombreux !
Annabelle Berthier