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vendredi 9 octobre 2015 à 07:48

Panier du Coin et l’association Libre Regard

Manger local et bon, partageons-le ensemble !



Nous vous en avions parlé il y a quelques semaines : le premier repas locavore de la région aura lieu le samedi 11 octobre prochain à la salle des fêtes de Pouilloux !

 

 

Organisé conjointement par le Panier du Coin et l’association Libre Regard, ce repas sera l’occasion de se régaler d’un menu concocté par une cheffe locale avec des produits locaux. C’est en effet Mélodie Daugy, jeune cuisinière qui exerce au Restaurant du Creusot, qui se chargera de sublimer carottes graines, pommes et autres douceurs locales.

 

L’objectif de cette manifestation est simple : prendre conscience des possibilités qui nous sont offertes de consommer localement des produits de très bonne qualité et partager un moment convivial.

 

 

Pour la somme de 25 € par personne, vous vous verrez donc proposer :

 

Une verrine, mousse et textures de légumes rehaussés de graines germées
Une grande assiette, tendance végétarienne, qui fait la part belle aux légumes d’Automne
Un dessert qui craque pour les pommes du pays et qui croûtonne au pain d’épices

L’apéritif et les fromages sont offerts par les associations.

 

Ce repas est bien évidemment ouvert à tous, adhérents ou non des associations organisatrices.

 

 

Réservations par mail : panierducoin.montceau@gmail.com (prévenir pour l’option complètement végétarienne )

 

 

panier du coin 1704142

 

 

 

 

 

 

 

 



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