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mardi 22 septembre 2015 à 06:21

Du côté de la librairie…

Envie de lire… pratiques, bons et beaux !



 

 

Des livres pour cuisiner, pour mieux manger, pour voyager, pour rigoler, pour apprendre…

 

 

 

 

 

 

Voici des propositions sympathiques de recettes que les enfants pourront réaliser eux-mêmes : financiers pistache, cupcakes au Nutella®, cookies à la cassonade et pépites de chocolat… des douceurs réalisables en peu de temps et sans les parents. Une bonne idée pour les mercredi après-midi.. et tous les autres jours de la semaine aussi !

 

 

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Olivier Stehly. L’atelier des petits gourmands. Paris : Larousse, 2015. 63 p. 14.90 €

 

 

Précieux ouvrage pour tous ceux qui jardinent en fonction de la lune, la dernière version du guide Ulmer permet à la fois de savoir quand planter et récolter, mais également d’aborder la culture bio des fruits et légumes. Se basant sur l’influence des rythmes cosmiques de la lune et des planètes, il aborde également la question des vergers. Les jardiniers pourront épingler au mur un calendrier  précis et plastifié des travaux à réaliser, que chacun pourra compléter à sa guise.

 

 

 

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Faire son potager et son verger avec la lune. Edition 2016. Paris : Ulmer, 2015. 128 p. 12.90 €

 

 

 

Si les bienfaits des jus de fruits et de légumes ne sont plus à démontrer, l’auteure de cet ouvrage a su donner une nouvelle dimension à cette manière de consommer.  La première partie de l’ouvrage se décompose en effet en plusieurs rubriques consacrées aux différents maux dont nous pouvons être affectés : troubles intestinaux, insomnie, baisse de tonus, cholestérol…. S’aidant des travaux de plusieurs médecins, elle en dresse un bref état des lieux et propose les fruits et légumes apportant des bénéfices dans les différentes situations. Ainsi, il serait possible de mieux dormir en ingérant davantage d’épinard, de laitue romaine,  ou de brocoli, tandis que les problèmes de peau peuvent diminuer grâce au fenouil, au concombre ou à la coriandre. S’ensuivent plusieurs recettes de jus ainsi qu’une partie consacrée à la détox. A tester.

 

 

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Kara M. L. Rosen. Les bienfaits des jus de légumes et de fruits. Paris : Larousse, 2015. 144 p. 14.90 €

 

 

Pour continuer dans la cuisine, La Martinière édite un appétissant ouvrage sur les tajines. Pas moins de 500 recettes sont déclinées selon que l’on veuille cuisiner de la volaille, de l’agneau, du porc, des légumes secs et même des fruits. Ainsi, le tajine de figues au miel et pistache avoisine la version courge butternut et champignons, tandis que l’agneau et le pruneau semblent faire bon ménage !  Dans un format ramassé et bien illustré, voici de belles propositions de plats complets et de saison à cuisiner dans un plat qui est partie prenante des recettes.

 

 

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Valentina Harris. 500 tajines. Paris : La Martinière, 2015. 290 p. 10 €

 

 

 

Voici que démarre la période des almanachs et agendas… Je vous propose un joli choix des Presses de la Cité, qui édite une belle version de l’Almanach des Terres de France. Chaque double page présente les traditionnelles informations de ce genre de publication, à savoir anecdote, information sur les événements célèbres, recette, patrimoine… L’intérêt de cet ouvrage est de proposer chaque semaine un extrait d’auteur parus aux mêmes éditions. Une belle manière de clôturer la semaine et d’aller éventuellement chercher sa lecture de la semaine suivante !

 

 

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Almanach des terres de France. Paris : Presses de la Cité, 2015. 19.95 €

 

 

 

Les Editions du Rocher propose un guide totalement insolite et très amusant à lire : le « guide pratique à l’usage des écrivains qui veulent (très) bien faire sans (trop) se fatiguer ». Pochade décapante et hilarante, voici une succession de technique d’écritures propres à faire de vous L’écrivain de l’année : western, biographie, roman de guerre, anticipation,  poésie ou livre politique, l’auteur livre un pense-bête des trucs à dire, la manière d la faire la promo, la première phrase, la critique qui sera reçue, LE titre… Certains n’aimeront pas la plaisanterie, mais la dérision est là !

 

 

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Guillaume Lacotte. Guide pratique à l’usage des écrivains qui veulent (très) bien faire sans (trop) se fatiguer. Paris : Editions du Rocher, 2015. 208 p. 17 €

 

 

 

Pour ceux qui aimeraient profiter de la rentrée pour se questionner sur leur vie, pourquoi ne pas se plonger dans 28 portraits d’aventuriers modernes : « Ils ont changé de vie » dresse le parcours de 28 personnes qui, pour des raisons très diverses, ont radicalement changé. Tania et Julia ont créé la Thé Box (et je leur en suis personnellement reconnaissante !), Davina est devenue bouddhiste, Cécile customise des meubles en bois, Vincent est parti construire une maison en Guyane. Des parcours aboutis ou pas, des décisions sereinement réfléchies ou pas… L’ouvrage se termine sur une sorte de « mode d’emploi » de celui qui veut changer de vie : sauter le pas, change de métier, monter son entreprise, changer d’environnement… Autant de décisions à prendre avec un minimum de connaissances et d’informations. A lire et à méditer.

 

 

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Amandine Grosse. Ils ont changé de vie. Paris : La Martinière, 2015. 240 p. 29.90 €

 

 

 

Les températures vont bientôt commencer à baisser, et les adeptes du tricot peuvent fourbir leurs aiguilles en prévision du futur hiver. Le Temps apprivoisé a pensé à elles avec une nouvelle parution dans sa collection « Jeu de fil » : une série de plaids à tricoter. Il conviendra particulièrement aux débutantes, avec des modèles simples à réaliser. Pois, chat, point de riz et autres torsades feront merveilles sur les canapés !

 

 

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Mlle Sophie. Plaids & Cie à tricoter. Paris : Le Temps Apprivoisé, 2015. 64 p. 13.50 €

 

 

 

Et pour terminer sur une note plus « scolaire », Gallimard propose une belle encyclopédie à destination des jeunes (et moins jeunes !) sur l’histoire de France. Y sont retracées les grandes époques de notre histoire, allant des origines de l’Homme jusqu’au prix Nobel de littérature décerné à Patrick Modiano. Riche en illustration et pourvu de nombreuses cartes, chaque période se découpe en petits sous-chapitres faciles à lire et présentés sous forme de questions-réponses. Une approche intéressante qui permet de mieux apprendre de manière ludique.

 

 

 

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Encyclopédie de l’Histoire de France. Paris : Gallimard Jeunesse, 2015. Coll. Les yeux de la découverte. 240 p. 24.95 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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