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mercredi 16 mai 2018 à 11:56

Blanzy Jumelage Blanzy-Hettenleidelheim

Le bœuf dans le jardin après le bœuf charollais






 

Lors de la venue des allemands d’Hettenleidelheim, dans le cadre du 40e anniversaire du jumelage avec Blanzy, visiteurs et familles accueillantes se sont rendues dans le Charolais pour découvrir les pépites de la région : les pièces de bœuf savoureuses et goûteuses à souhait, entre autres.

 

Au total, 67 gourmands et gourmets ont pu remplir leurs paniers de saucissons de bœuf, crème, beurre, tende de tranche et autres volailles de Bresse…

 

Les visiteurs ont profité d’une visite guidée du musée très appréciée, où ils ont compris que cette excellente viande charolaise n’était pas le fruit du hasard : géologie, herbages, haies et…savoir-faire sont les ingrédients indispensables à la qualité des produits.

 

Découverte ensuite du château de Corcelles, magnifique château du XVème siècle situé au cœur des vignes de la route des crus du Beaujolais.

 

Le repas de midi a été dégusté avec plaisir : terrine de bœuf en gelée, pavé de bœuf charolais, tarte aux pommes et crème anglaise.

 

De beaux souvenirs pour tous, à ranger dans l’album des sorties gourmandes. Et festives, puisque la soirée s’est déroulée chez l’un des membres du comité de jumelage, avec bon repas et bœuf musical entre allemands et français…

 

 

 

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