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vendredi 10 août 2018 à 07:09

RPA Jean Rostand (Blanzy)

Extraction du miel moins importante que l’année dernière






Ce jeudi matin, Pascal Uliczny, employé aux services techniques de la ville et en charge des trois ruches de la municipalité, a extrait les cadres de celles-ci, afin d’en récolter le miel l’après-midi à la résidence Jean-Rostand.

 

En présence de Floriana Bouillot et Lucette Perraut, élues, Michel Montmaron, Léo Carré, ainsi que Timothée et Guilhem, petits-enfants de Mme Perraut, l’apiculteur et ses aides ont, dans le bac à désoperculer, ôté la cire protectrice des alvéoles, au moyen d’un couteau large.

 

Les cadres ont ensuite été mis dans l’extracteur, qui est cylindrique, à force centrifuge. Ce qui permet de projeter le miel sur les parois de la machine, avant qu’il ne se déverse dans le récipient prévu à cet effet.

 

« Maintenant, il faut tamiser le miel dans des maturateurs, pour obtenir un miel pur » explique M. Uliczny. Et de fait, celui-ci s’écoule, d’une belle couleur dorée et embaumant la pièce.

 

 

Pour la mise en pot, il faudra attendre au moins quinze jours. L’apiculteur prévoit une quarantaine de kilos de miel. Pour rappel, l’année passée, on avait récolté 75 kg, qui avaient rapporté la somme de près de 1 000 euros. Une somme destinée, comme chaque année, au CCAS de la ville.

 

Par ailleurs, Pascal Uliczny a été sollicité par les écoles blanzynoises afin d’expliquer aux enfants la fabrication du miel et la vie des abeilles.

 

Mais comme il serait trop dangereux d’emmener les enfants vers les ruches, il se servira d’une ruche pédagogique. Cette dernière est une ruche au travers de laquelle on présente des abeilles, particulièrement aux enfants, à qui on explique sommairement la vie de celles-ci, son utilité dans notre écosystème et les bienfaits des produits de la ruche.

 

La ruche pédagogique est équipée d’une vitre permettant l’observation des abeilles sans les déranger continuellement.

 

Cette installation permet une observation pour les plus petits, sans l’appréhension d’avoir des abeilles qui volent et bourdonnent autour d’eux.

 

 

 

 

 

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