Ambiance de fête ce lundi à la résidence des Tilleuls, où les pensionnaires ont joyeusement fêté Sainte-Barbe. Mais pas que… A leurs côtés, le maire Alain Philibert, le directeur de la résidence Christian Tramoy, l’animatrice Christine Duverne et Mme Perron, agent administratif.

 

 

Pour animer ce repas festif, Laure et Ludovic Moreau, qui ont fait danser les participants, entre deux plats.

 

 

Et justement, côté assiette, le menu a fait des heureux : jambon persillé, crépinette et purée maison, fromage fort et tarte aux pommes au Marc de Bourgogne.

 

 

Pour sa part, Alain Philibert, tout en souhaitant une excellente Sainte-Barbe aux résidents, leur a rappelé un dicton. Qui raconte que « blé de la Sainte Barbe bien germé, est symbole de prospérité pour la prochaine année ».

 

 

C’est pourquoi dans de nombreuses régions, perdure la tradition de mettre à germer dans une coupelle, des grains de blés le jour de la Sainte Barbe. Si par la suite, le blé germe bien et est bien vert, cela est de bon augure pour l’année à venir !

 

 

La fête s’est poursuivie une bonne partie de l’après-midi, pour le plus grand bonheur de tous.

 

 

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