Boucherie Beauregard de Gourdon
médaille d'or du concours viande charolaise d'excellence pour Silvano Mortillaro, chef boucher d'Intermarché Gourdon
Silvano Mortillaro, chef boucher d’Intermarché Gourdon a reçu la médaille d’or du concours viande charolaise d’excellence en catégorie AOP bœuf de Charolles le dimanche 1er décembre !
Le Grand Prix a été décerné a ce jeune chef boucher et son équipe pour sa volonté a répondre aux exigences des jurys en matière de gout. C’est avec plaisir que Silvano a répondu a leurs attentes et avec beaucoup de travail que le rayon boucherie de l’Intermarché de Gourdon bénéficie aujourd’hui de ce trophée.
Cette remise de Prix a été organisée au festival de Charolles, le 1er décembre pour la première fois dans la catégorie : viande d’excellence
La viande AOP BOEUF DE CHAROLLES est issue d’un élevage durable qui utilise au mieux la ressource en herbe des exploitations. Tous les maillons de la filière, de l’élevage à la distribution, sont contrôlés afin de s’assurer du respect des conditions du cahier des charges afin d’obtenir une viande tendre , juteuse aux arômes affirmés , pour le plaisir des papilles donc…
Une récompense méritée et qui ne surprendra pas les fidèles de ce rayon, habitués qu’ils sont à n’y acheter que d’excellents produits…
Annabelle Berthier
Un commentaire sur “Boucherie Beauregard de Gourdon”
Intermarche Gourdon peuvent etre fière de vous.
Félicitations au chef bouché !
Vous avez une présentation de rayon tenue avec goût et de très beaux jeunes hommes pour nous servir.
Natacha…