Emilie ROUX, 28 ans, est née à Saint Vallier. Maman d’un petit garçon de 4 ans et demi, elle a d’abord réalisé des études de biologie humaine, niveau bac +4, avec une spécialité en alimentation humaine. En parallèle, elle a découvert les chèvres et s’est prise de passion pour ces animaux.

C’est donc tout naturellement qu’elle a décidé de passer un BPREA (Brevet professionnel de responsable d’exploitation agricole) l’an dernier afin de pouvoir travailler avec les chèvres.

Elle a réalisé des stages aux Jardins de la Motte (à Saint Bérain sous Sanvignes), chez Xavier Rizet (à Oudry) ou encore à la ferme la Fine bouche, dans la Bresse.

Cette dernière expérience lui a permis de confirmer le choix de la race avec laquelle elle voulait travailler : les chèvres massif central.

 

Installée à St André le Désert depuis le mois de mai !

 

Et c’est au mois de mai dernier, qu’Emilie ROUX a franchi le pas de s’installer dans une ferme délaissée depuis 20 ans. Cette ferme était initialement destinée à l’élevage de bovins. Emilie ROUX y a installé son exploitation avec ses 10 jeunes chèvres et un bouc de la race massif central. Elle a choisi cette race car celle-ci a failli disparaître. C’est une race relativement locale, puisque des élevages de race massif central ont déjà existé dans notre région. Et elle souhaitait aussi maintenir une diversité des races.

A cela s’ajoute deux vaches de race bretonne dite pie noir. Emilie ROUX se réjouit d’ailleurs car elle a eu sa première naissance dans son exploitation ce vendredi.

 

En parallèle, Emilie ROUX poursuit une activité artisanale débutée quelques années plus tôt : le crochet.

 

Emilie ROUX, candidate à Miss France agricole

 

Emilie ROUX a décidé aussi de participer au concours Miss France Agricole. Ce concours a lieu sur facebook. Chacun peut voter pour sa candidate favorite jusqu’au 17 décembre inclus. C’est donc la dernière ligne droite.

Emilie ROUX explique que ce n’est pas seulement un concours de beauté.

Il s’agit pour elle de défendre des valeurs :

• La biodiversité des races d’élevage,
• Une agriculture plus paysanne plus respectueuse de l’environnement,
• Et pour donner de l’espoir aux femmes qui sont victimes de violence conjugale. Elle-même a connu cette expérience. Elle souhaite dire qu’après cette expérience « on peut aller aussi de l’avant ».

Pour voter rendez-vous sur la page electionmissetmisterfranceagricole sur facebook : https://www.facebook.com/Miss.Mister.Agricole

 

Emilie ROUX au-delà de ce concours compte bien développer son exploitation et la faire connaître. L’année prochaine, elle débutera la vente de fromages. Et elle espère aussi accueillir des classes dans le cadre d’une ferme pédagogique et réaliser des portes ouvertes pour faire découvrir son exploitation.

 

EM