C’est en présence de Bernard Lacour, Président de la Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire et de Christelle Bonnot, élue à la chambre d’agriculture et représentante des producteurs participant au marché de producteur de pays, que David Marti a tenu une conférence de presse pour le lancement de la nouvelle saison des marchés de producteurs de pays.

Et c’est dès le 5 mars prochain que ceux-ci reprendront à Saint Vallier à la Halle Couverte de 15h à 18h.

 

Depuis 2014, des Marchés de producteurs sont organisés sur le territoire communautaire. Afin de contribuer à la réalisation de ces marchés, la Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire et la communauté urbaine Creusot Montceau renouvellent leur partenariat pour l’organisation de l’édition 2021.

David Marti, Président de la CUCM rappelle la montée en puissance de ces marchés depuis leur création.

 

Les objectifs de l’opération et du partenariat sont :

• d’assurer dans les meilleures conditions la mise en œuvre de l’opération,
• de développer la connaissance du tissu agricole du territoire,
• de développer les retombées directes des producteurs par la vente directe,
• de créer du lien avec les producteurs locaux,
• de créer du lien entre producteurs et consommateurs et de valoriser les circuits courts,
• de promouvoir et valoriser les productions locales sur le territoire.

 

L’idée est aussi de proposer une diversité de producteurs aux consommateurs, avec un objectif de création d’un magasin de producteurs (projet en cours).

 

Bernard Lacour se réjouit de travailler avec la CUCM sur ce dossier, une autre manière de travailler entre cette intercommunalité et les agriculteurs.

« Ce marché s’inscrit d’année en année et de mois en mois dans le calendrier avec une fidélité aux producteurs. L’année qu’on a vécu vu un vrai rapprochement entre les agriculteurs et les consommateurs. Les circuits courts se sont développés. » s’est réjoui Bernard Lacour, prônant la qualité de l’agriculture et un rapprochement nécessaire entre les producteurs et les consommateurs.

 

Christelle Bonnot, élue à la chambre d’agriculture a rappelé l’importance de ce partenariat pour les agriculteurs, rappelant aussi le degré d’adaptation des producteurs pour répondre aux exigences sanitaires.

 

Des nouveaux venus pour l’édition 2021

 

Pour l’année 2021, ce sont 6 nouveaux producteurs qui sont venus s’ajouter à ceux déjà présents pour proposer de la volaille, du fromage de brebis ou encore des poissons !

 

La saison dernière s’est bien passée pour les producteurs malgré la conjoncture.

 

Et la communauté souhaite continuer d’encourager ses producteurs avec la création d’un magasin de producteurs en cours d’étude. Le projet est bien défini et les locaux ciblés. Il faudra encore un peu de temps afin que le projet prenne naissance d’abord au Creusot, afin d’essaimer sur le reste du territoire. L’idée reste d’inscrire la volonté des consommateurs d’acheter localement.

 

L’édition 2021 comprend dix marchés de producteurs sur le territoire communautaire dont un marché festif avec restauration sur place et animation musicale, et comptera la participation de 19 producteurs.

 

Agenda des marchés

• 5 mars : Saint-Vallier

Halle couverte, de 15h à 19h

• 2 avril : Essertenne

Salle des fêtes, de 15h à 19h

• 7 mai : Saint-Romain-sous-Gourdon

Salle des fêtes, de 15h à 19h

• 4 juin : Le Creusot

Maison des associations Guynemer, de 15h à 19h

• 2 juillet : Génelard

Le Bassin, de 15h à 19h

• 6 août : Saint-Firmin – Marché festif

Salle André Blondeau, de 17h à 21h, restauration sur place proposée par les producteurs

• 3 septembre : Sanvignes

La trêche, de 15h à 19h

• 1^er octobre : Saint-Laurent-d’Andenay

Salle des fêtes, de 15h à 19h

• 5 novembre : Montcenis

Salle polyvalente, de 15h à 19h

• 3 décembre : Saint-Berain-sous-Sanvignes

Salle des fêtes, de 15h à 19h

 

Les horaires sont susceptibles d’évoluer en fonction des mesures sanitaires. A ce jour et suivant les consignes de couvre-feu, les marchés fermeront leurs portes à 18h.

 

EM