Du producteur au consommateur, sans intermédiaire !

Ce vendredi s’est tenu le 1er marché des producteurs de pays, « Bienvenue à la ferme », de la saison 2021, sous la Halle couverte à Saint-Vallier.

Une édition avec six nouveaux producteurs qui proposent de la volaille, du fromage de brebis ou encore des poissons et qui viennent enrichir le nombre de producteurs (19) pour alimenter les dix marchés sur le territoire communautaire.

 

Ces marchés constituent désormais des rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de produits authentiques, de qualité et issus de l’agriculture locale.

Un marché qui au fil du temps fidélise ses clients et auquel s’ajoute chaque année de nouveaux producteurs. L’éventail des produits est varié : miel, légumes, fruits, fromages, viande, épices, bière, vin, savon, cosmétique, volailles, poissons, …

 

Pour ce premier marché de la saison, la fréquentation n’a pas faibli et les consommateurs, fidèles ou nouveaux, étaient au rendez-vous.

 

Venir et participer à ces marchés, se rendre sur place, aller à la rencontre des producteurs, c’est faire le faire le choix d’une alimentation locale en participant et en étant acteur de l’économie locale. Par ce rapprochement, c’est faire le choix des circuits courts, du producteur au consommateur, sans intermédiaire, pour des produits de qualité.

→ Prochaine édition le vendredi 2 avril à Essertenne de 15h 00 à 18h 00, à la salle des fêtes.

 

À propos des Marchés de Producteurs de Pays

« Marché des Producteurs de Pays » est une marque des Chambres d’agriculture. Ces marchés rassemblent des producteurs locaux, signataire d’une charte de bonnes pratiques qui garantit au consommateur la qualité fermière des productions, des produits locaux de saison et des spécialités de pays, la qualité des pratiques de production et transformation, un contact direct avec le producteur et une transparence sur les pratiques agricoles.
Ces marchés ont pour objectifs de valoriser la richesse et la diversité des productions des terroirs et permettre aux consommateurs d’acheter les meilleurs produits locaux « à la source ».

Chaque mois, dans une commune différente de la CCM, les producteurs – agriculteurs donnent rendez-vous aux consommateurs sur les Marchés des Producteurs de Pays, pour découvrir et acheter des produits frais préparés à partir de savoir-faire traditionnels et/ou artisanaux.

Les marchés ont lieu le premier vendredi de chaque mois de 15 h 00 à 19 h 00.

Agenda des marchés

–2 avril : Essertenne
Salle des fêtes, de 15h à 19h

–7 mai : Saint-Romain-sous-Gourdon
Salle des fêtes, de 15h à 19h

–4 juin : Le Creusot
Maison des associations Guynemer, de 15h à 19h

–2 juillet : Génelard
Le Bassin, de 15h à 19h

–6 août : Saint-Firmin – Marché festif
Salle André Blondeau, de 17h à 21h, restauration sur place proposée par les producteurs

–3 septembre : Sanvignes
La trêche, de 15h à 19h

–1er octobre : Saint-Laurent-d’Andenay
Salle des fêtes, de 15h à 19h

–5 novembre : Montcenis
Salle polyvalente, de 15h à 19h

–3 décembre : Saint-Berain-sous-Sanvignes
Salle des fêtes, de 15h à 19h

J.L Pradines