Comme d’autres hôteliers de France et de Navarre, Ibis a rencontré des difficultés ces derniers mois à Montceau-les-Mines. Depuis 4 mois, l’hôtel Ibis budget a fermé ses portes. Pourtant des clients peuvent toujours réserver et se retrouvent logés dans l’hôtel Ibis hôtel de Montceau-les-Mines.

Son directeur, Raphaël Klein a rappelé les difficultés de confrères, notamment la Petite Verrerie au Creusot. Ibis hôtel est quant à lui resté ouvert malgré la faible fréquentation.

 

Ainsi alors que les consignes sanitaires étaient peu claires concernant ces établissements et que le recrutement de personnel qualifié présentaient des difficultés pour le secteur, des professionnels du secteur hôtelier se sont vus contraints de fermer leurs établissements temporairement ou définitivement.

 

Ibis budget rouvrira ses portes d’ici 15 jours

 

A Montceau-les-Mines, la fermeture de Ibis budget aura été temporaire. En effet, l’établissement rouvrira ses portes au public d’ici 15 jours environ. La réglementation ainsi que les directives fournies par le groupe Accor dont fait partie l’établissement permettent à présent à la direction d’y voir plus clair et d’accueillir la clientèle dans les meilleures conditions, nous a-t-on expliqué.

 

« Des standards sont prévus. Aujourd’hui le groupe Accor nous a envoyé un document éclaircissant des points de la réglementation. On n’a pas besoin de pass sanitaire chez nous car ce n’est pas un restaurant. Mais le petit déjeuner doit être pris avec un masque le temps de se servir. Une fois à table, on enlève son masque. Il y a un mètre entre chaque table, du gel hydroalcoolique. On a tous les produits nécessaires pour assurer une bonne désinfection des locaux. » a expliqué le directeur des deux hôtels.

 

Et de poursuivre : « On a fait le point avec notre fournisseur sur les produits, les zones à traiter. On aère régulièrement, à la fin du service et plusieurs fois dans la journée. Nous respectons les gestes barrières même entre nous. Des protocoles ont été imposés par l’État et par Accor. »

 

Des difficultés à trouver du personnel pour le secteur

 

Raphaël Klein l’assure : aujourd’hui Ibis budget est prêt à rouvrir ses portes. Il explique aussi l’une des difficultés actuelles du secteur : trouver du personnel. Une difficulté qu’il n’a toutefois pas rencontré à Montceau-les-Mines. « C’est un travail de passion avec des horaires conséquents, des contraintes. Certains collaborateurs ont changé d’emploi. Ils ont choisi de se reconvertir. Notre équipe s’est rajeuni. Nous avons des personnes motivées. Pour Ibis budget, le recrutement est en cours. Il est quasi fini pour une reprise d’ici 15 jours » a-t-il ajouté.

 

A l’intérieur du Ibis hôtel, le pass sera obligatoire uniquement pour le bar.

 

Les deux établissements comportent 10 membres du personnel ainsi que les femmes de ménage. Grâce à sa présence depuis 7 ans à Montceau-les-Mines et son appartenance au groupe Accor, l’hôtel Ibis de Montceau-les-Mines assure avoir pu traverser ces difficultés malgré des charges constantes sur l’établissement Ibis budget fermé pendant 4 mois.

 

Que les clients soient rassurés, celui-ci rouvrira donc bien ses portes d’ici 15 jours environ.

 

EM