Pâques est une grande fête religieuse mais c’est aussi et surtout une fête du (bon) goût : celle du chocolat !

 

 

 

Une période donc où chocolatiers et pâtissiers font assaut de savoir-faire à l’image de Michel Groison (pâtisserie-confiserie L’Arlequin à Montceau-les-Mines) pour qui cette fête est un peu celle de son  » Saint Patron « . De fait, n’oublions pas que Pâques c’est, après Noël, la période de l’année où l’on consomme le plus de chocolat en France.

 

 

 

Et Michel Groison en maître-chocolatier dont la réputation n’est plus à faire, prépare donc depuis plusieurs semaines déjà ce grand  « rendez vous ». Avec, comme toujours, les  « traditionnels » : oeufs, poules, cloches etc. mais aussi des chocolats sous formes de vaches, cochons, écureuils, petite souris avec son morceau de gruyère, poussin qui sort de son oeuf, caneton etc. Bref : il laisse courir son imagination et son talent fait le reste.

 

 

 

Des pièces qui sont soit au chocolat noir, soit au chocolat au lait ou blanc et, petite précision qui a toute son importance (les gourmands comprendront) toutes les pièces sont garnies (au chocolat, oeufs au feuilleté, petits oeufs à la confiture etc.) Et si vous ne savez pas résister à la gourmandise, sachez que vous pouvez aussi acheter des oeufs et de la  « friture  » au détail.

 

 

 

Si vous n’habitez pas la région ou si vous n’êtes pas ici en cette période, sachez aussi que vous pouvez faire livrer vos cadeaux gourmands. Un service gratuit dans un rayon de cinq kilomètres et si le lieu de livraison est plus éloigné, contactez tout de même la pâtisserie :

 

 

 

« L’ARLEQUIN » Chateau-Groison

Pâtisserie-confiserie

45, rue Carnot
71300 MONTCEAU-LES-MINES
Tél : 03 85 57 17 17
Fax : 03 85 57 23 40
E-mail : contact@patisserie-confiserie-arlequin.com

 

N’hésitez pas à aller voir leur site Internet pour vous mettre en bouche : http://www.patisserie-confiserie-arlequin.com/