Blanzy : Restaurant « Le Plessis »
Une ouverture attendue !
Ce vendredi en fin d’après-midi, le restaurant « Le Plessis », route de Mâcon, « à la queue de l’étang », a rouvert ses portes pour un nouveau projet porté par Mathieu Cordat qui va redonner vie à l’établissement. Vincent Maurin est également copropriétaire des murs.
Pour cette inauguration, les invités ont pu découvrir l’ampleur des travaux effectués depuis deux ans, intérieurs et extérieurs, et prendre connaissance du projet et des nouvelles propositions de l’établissement.
« Deux activités », explique Mathieu Cordat, « pâtisserie, snacking, traiteur, salon de thé, du lundi au vendredi de 10h30 à 17h 00 et le jeudi et vendredi de 17h 00 à 1h 00, et le samedi de 11h 00 à 1h 00, pour un restaurant avec planches, style bar à vin, des plats à partager en toute convivialité, confectionnés à base de bons produits de qualité. Les clients pourront se déplacer dans la cave et choisir leur vin.
La première ouverture au public, c’est ce mardi 23 juillet dès midi. La nouvelle équipe se fera une joie de vous accueillir en terrasse ou en intérieur pour passer un bon moment.
De plus, à l’étage une salle de réception de 200m² est parfaitement adaptée pour les fêtes de famille, mariages, repas d’entreprises, séminaires, … dont Nec traiteur a la gestion.
Tel : 03 73 55 13 10
mail : leplessis71@orange.fr
J.L Pradines