Le bistrot des Chavannes change de nom et de mains : Charline Faussurier et Robin Darbon accueilleront leurs premiers nouveaux-clients, le lundi 30 juin pour le repas de midi.

Originaires de  Mâcon, Charline et Robin se sont lancés dans un nouveau projet de vie : ils ont hâte d’accueillir les premiers clients qui retrouveront un cadre connu avec un état d’esprit volontaire et un bon contact humain.

Ce vendredi soir, c’était une première prise en main, avec les amis, la famille, les élus et quelques commerçants locaux en présence de Cathy et Carole pour une passation en douceur…

Le bistrot des Mimis sera ouvert du lundi au samedi pour le repas de midi : Robin, Darbon, 28 ans, cuisinier, pâtissier sera donc aux fourneaux en cuisine et Charline Faussurier, 26 ans, forte des ses 10 années d’expériences dans le domaine assurera le service en salle.

Robin proposera une cuisine simple, familiale, traditionnelle, avec deux entrées et  deux plats, deux desserts au choix.

Charline pense également organiser des événements les vendredis : des soirées Spécialités, concerts, …

Mine de Lire, l’association blanzynoise pourra continuer ses rendez-vous, le premier mercredi de chaque mois.

Elle précise que le lieu pourra être privatiser pour des associations, des familles, …

Il n’y a plus qu’à découvrir et goûter cette cuisine…

N’hésitez pas à réserver : 09 83 66 65 20

J.L Pradines