Fin janvier, les spectateurs étaient nombreux pour observer le concours culinaire du salon de la vie des métiers à Chalon sur Saône.

Des jeunes venus de toute la région pour un duel de cuisine digne de Master Chef.

Au menu : paupiette de saumon farcie à la mousseline de merlan et beurre blanc.

Steve Verdenet et Kévin Dumoux, élèves en terminale CAP cuisine au lycée du Sacré Coeur, motivés par leur formation et leur professeur Monsieur Perraud, ont été récompensés pour leurs efforts et leur prestation lors de ce trophée.

Des débuts prometteurs pour ces jeunes désireux d’intégrer un Bac Professionnel l’an prochain au lycée du Sacré Coeur.