Baptiste Vernus, élève de terminale BAC restauration, a effectué son stage de  5 semaines « au JARDIN des SENS » chez les Frères Pourcel à Montpellier. Il a fait preuve de beaucoup de professionnalisme et a été félicité vivement par Jacques et Laurent Pourcel qui lui prédisent un bel avenir dans la restauration.

Dans le même temps Yoann Combaret, collègue de Baptiste, est quand à lui qualifié pour la finale nationale du concours de Bièrologie, finale qui aura lieu le 3 avril à Rennes.
Félicitations et encouragements à ces deux jeunes, qui honorent les formations restauration du Sacré Cœur.

Ces 2 élèves ont fait partie du voyage au Canada, break largement mérité.