Lui et Jean-Luc Petitrenaud en tournage

 

au Musée de la Mine

 

Effervescence ce mardi au Musée de la Mine de Blanzy. En effet, une équipe de télévision avait investi le lieu. Caméramen, éclairagistes, ingénieur du son, maquilleuse…La salle des machines du musée etait transformée en studio de télé pour la circonstance : Jean Luc Petitrenaud, le célèbre critique gastronomique, animateur de radio et de télévision allait tourner ici une émission avec notre étoilé Jérôme Brochot. Une rencontre haute en couleurs sur fond de mine, d’amitiés et de jardins partagés.

 

Chaque dimanche, à midi sur France 5, les escapades de Petitrenaud présentent un chef et son terroir. Notions incontournables en cuisine, le terroir, les racines, tiennent également une place de choix dans l’émission. C’est l’occasion pour le chef concerné de présenter ses sources d’inspiration, ses produits favoris, ses fournisseurs…

A l’occasion de cette émission qui lui est consacrée, Jérôme Brochot a eu l’envie de planter le décor au Musée de la Mine « parce que c’est ce qui reste de l’histoire de cette terre, de cette ville que j’aime et où je vis depuis bientôt 15 ans. Je suis originaire d’autun, fils de paysans, on sait ce que c’est que de vivre et travailler la terre. C’est pourquoi je partage un peu ce passé la, et  c’est une belle occasion de rendre hommage à ces mineurs qui descendaient parfois à plus de mille mètres pour aller remuer la terre »

 

Ainsi, lorsque vous regarderez France 5 à 12 h le dimanche 20 avril, vous pourrez voir Jérôme Brochot, entouré des anciens mineurs qui aujourd’hui « font tourner » le Musée de la Mine, entouré également de son second de cuisine Nicolas Martin, de son confrère et ami Emmanuel Paire, patron du restaurant le Bistrot, chargé de préparer le pot au feu « un peu arrangé » pour la troupe, de Johnathan De Abreu, boulanger à Montceau, de Madame Giroux, productrice de volailles à Saint Bérain sous Sanvignes, de Monsieur Dubreuil, vigneron à Rully dont nous avons su apprécier les excellents breuvages, de Simon Sloma, ancien boxeur et jardinier passionné, dont les carottes passeront à la postérité, brandie par les mains amoureuses d’un Jean-Luc Petitrenaud passionné.

Vous y verrez également la peintre Sandrine Gay, qui actuellement travaille à illustrer le livre que Jérôme Brochot espère sortir d’ici le mois de novembre « Les tableaux de Sandrine sont si expressifs que j’ai préféré lui confier les illustrations, plutôt que d’y mettre de la photo« 

 

Vous y verrez donc tout ce petit monde présenté avec faconde et passion par un Jean-Luc Petitrenaud grand maitre de l’improvisation. Claudy Toche, productrice de l’émission, qui travaille avec le critique depuis 18 ans explique : « On travaille beaucoup en amont : l’équipe vient en repèrage, visite, bosse avec Jérôme pour préparer les lieux, les gens… mais quand on tourne, c’est tout en une seule prise. Il faut vraiment qu’on ait un problème pour retourner une scène. Jean-Luc fait tout à l’impro. Après, on garde ou on coupe au montage mais tout est filmé façon direct »

 

Une façon de travailler qui semble faire ses preuves puisque l’équipe fonctionne depuis de nombreuses années, même si l’émission a changé de chaine et de titre plusieurs fois. Une façon de travailler qui peut parfois s’avérer ardue, surtout lorsqu’il faut aller filmer Jean Luc et Jérôme dans le sombre et ténébreux tunnel du musée pour la scène finale : moins facile qu’en studio, et Guillaume Pont, le réalisateur de l’émission, a dû s’arracher les cheveux plusieurs fois durant la séquence mais le résultat final devrait être à la hauteur des efforts fournis : la séquence du casse-croûte dans la mine risque d’être une scène d’anthologie.

 

N’oubliez pas : dimanche 20 avril à 12 heures sur France 5