Biennale mycologique de la Physiophile (Société savante)
Quatre épisodes d'un reportage tourné par France3 diffusés à partir de ce lundi 2 novembre 2015
Jean-Claude Notet, président de la Physiophile nous informe que le feuilleton consacré aux champignons réalisé ces derniers jours, sera diffusé avec un peu d’avance par rapport à ce qui avait été prévu initialement.
Vous pourrez donc voir les quatre épisodes la semaine prochaine dans les journaux télévisés de France 3 Bourgogne à 19 heures :
– lundi 2 novembre : sortie mycologique avec La Physiophile
– mardi 3 novembre: détermination , exposition, et omelette aux cèpes!
– mercredi 4 novembre : recette du Chef étoilé Cédric Burtin du restaurant gastronomique l’Amarylis à Saint Rémy
– jeudi 5 novembre : la réglementation en vigueur pour la cueillette des champignons avec un agent de l’ONF, examen de cueillettes et conseils d’un pharmacien d’officine, la Maison aux Mille Truffes et Champignons à Marey-lès-Fuissey.
Pour mémoire (cliquez sur les liens) , les différents articles consacré à cette biennale mycologique, qui avait pour cadre la salle de le Trèche à Sanvignes :
et enfin :
Séance de cuisine avec le grand Frédéric Doucet talentueux chef de l’Hôtel de La Poste de Charolles
