Et une soirée festive en famille, une !

 

A la résidence Henri Malot on a mis des guirlandes et des décorations aux branches du sapin, dans la salle à manger on a sorti les branches de l’arbre généalogique. Pour le visiteur c’est extrêmement agréable de voir et d’entendre un petit d’homme qui gazouille dans cette résidence senior.

 

 

Aujourd’hui on a mis les petites émotions dans les grandes, on a sorti les boites à souvenirs, on a effeuillé le cours des histoires familiales.

 

 

Le quotidien des familles est tel maintenant qu’il est difficile de réunir tout le monde au même instant dans un même lieu pour une même activité.

 

 

A la résidence Henri Malot, pour ceux qui le peuvent, pour ceux qui le veulent, l’occasion est offerte, avec un jour d’avance, de réunir parfois jusqu’à 4 générations.

 

 

Et tout le monde profite ainsi d’instants privilégiés avec plaisirs gastronomiques, échanges, partages et fin de soirée devant le concert des Prêtres à la cathédrale d’Arras en avril 2014.

 

 

54 convives sont à table, Françoise Lagrue et deux de ses collègues sont de service ce soir, ainsi que le jeune chef.

 

 

Personne ne sera étonné que le menu soit, même pour un soir, digne d’un restaurant étoilé.

 

 

Je vous passe l’éclaireur qui ouvre la piste pour attaquer le solide :

 

Mousseron de canard
Boudin blanc
Gratin dauphinois
Bavarois vanille

 

Le tout est bien sûr accompagné des fleurons indispensables de la cave.

 

 

Les convives bien repus peuvent ensuite passer au salon pour une projection sur grand écran (mural) du concert du Vendredi 25 Avril 2014 à la cathédrale d’Arras.

 

 

Le DVD a une durée de 1h49 minutes mais Charles Troesch, Jean Michel Bardet et Joseph Dinh Nguyen font oublier le temps qui passe.

 

 

Ensuite tout le monde au lit… non quand même pas, il y a ceux qui s’attardent un, les conversations qui reprennent dans les couloirs, les appartements.

 

 

Une journée importante réchauffée à la chaleur humaine, au moins ça c’est bio.

 

 

 

Gilles Desnoix