Ce 31 Décembre, le syndicat Mines-Energies CGT de Montceau organisait son habituel Réveillon de St-Sylvestre dans l’historique salle Syndicat des Mineurs de Montceau les Mines.

 

 

Les 88 Convives ont pu déguster un menu riche en saveur avec une Terrine de perdreau et son aspic de foie gras, un Dos de Flétan sauce langoustine avec Riz et Fleuron ainsi qu’un Trou bourguignon puis un Filet d’oie rôti aux Champignons des bois et Marrons, poursuivi d’une Assiette de trois fromages. Le beau Gâteau du nouvel an accompagné d’un café et d’une Soupe à l’oignon du chef pour conclure.

 

 

 

Une superbe soirée pour terminer cette longue année 2017 ! 

 

 

Yanis Louatah