Montceau-les-Mines : à la soupe !
Master-Chef-Soupe
Ce vendredi au Centre Nautique, la mission gérontologique de la ville a organisé une journée culinaire en partenariat avec le pôle santé, le CCAS qui comportait un concours Master-Chef-soupe le matin et des animations autour de l’alimentation l’après-midi.
Dès 9h30, les 12 participantes au concours Master-Chef ont chaussé le tablier de rigueur, et par équipes, ont rejoint leur îlots où tous les ustensiles les attendaient. Puis, choix des légumes, des quantités et mise en route de la recette : lavage, épluchage des légumes,…
C’est parti pour une journée culinaire non-stop, légumes en fête, soupe à la clé, adieu la soupe à la grimace, dans une ambiance détendue, c’est la fête des soupes : velouté, soupe épaisse, lourde, charnue, légère, toutes les soupes seront les bienvenues !
Les participantes sont issues de la résidence Malot, des Peupliers et 4 personnes extérieures.
Les animatrices Laëtitia Goueffon et Marion Insalaco, secondées par Marion et Benjamin (services civiques) ont encadré et animé ce concours et les diverses activités.
Pour le repas de midi, Mme Vernet du club seniors du Plessis a préparé une fameuse soupe à l’oignons.
Puis, les participantes ont participé à plusieurs animations autour de l’alimentation : quizz sur les légumes oubliés, livret avec des fiches santé sur les légumes, recherche sur tablettes de recettes anti-gaspi, …
La journée s’est terminée par la dégustation des différentes soupes réalisées le matin.
J.L Pradines
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les candidates ont reçu un diplôme et posé pour la traditionnelle photo.
Le classement
1ère équipe : Mmes Gomez, Billard, Duband
2e équipe : Mmes Granel, Barcarolo, Lapalu
3e équipe : Mmes Landriot, Fabre, Badet
4e équipe : Mmes Alleysson, Lacroix, Hatiez
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