Montceau : Résidence Les Peupliers
Le banquet de Printemps a réuni 95 convives
La morosité n’était pas de mise, ce dimanche à midi à la résidence Les Peupliers. En effet, Sonia Gillot, la directrice, l’équipe administrative et l’équipe de restauration avaient mis les petits plats dans les grands. Et ce, pour fêter l’arrivée du Printemps.
Et quoi de mieux pour le faire que de commencer par déguster un bon repas, concocté sur le thème de la gourmandise ? Apéritifs et ses amuse-bouche, mousseline de lieu sauce safranée, trou normand, filet mignon de porc à la tapenade, jus corsé aux morilles, gratin de pommes de terre et fagot de haricots verts, assiettes de fromage, framboisier et ses gourmandises.
Le tout servi sur des tables joliment décorées par les résidents : macarons multicolores en pâte Fimo et serviettes remplies de bonbons.
Et pour mettre de l’ambiance, JPM animation, son chanteur tout vêtu de blanc et un musicien qui a eu la galanterie de faire danser les dames…
Au final, un endroit où il faisait bon se poser, le temps d’une photo !