Pâtissier – Chocolatier

B. et I. MARTINS

 

14, rue Barbés

71300 Montceau-les-Mines

 

03.85.57.27.64

 

contact@patisseriemartins.fr

 

Ouvert du mardi au samedi de 5h00 à 19h00

Dimanche et jour férié de 5h00 à 13h30

 

 

 

Si vous faites partie de la confrérie des gourmands et des gourmets, est-ce vraiment utile de vous vanter une adresse que vous connaissez forcément ? Une adresse que, répondant aux injonctions de vos papilles, vous fréquentez assidument, avec la ferveur de l’initié ! Nous voulons, évidemment, parler de la la pâtisserie chocolaterie Martins où Brigitte et Isaias vous accueillent depuis 1990. Tout un bail au service des saveurs, du bon goût, des assemblages savants et surtout heureux aux palais.

 

Ci-dessous, vous découvrirez toute une gamme de desserts mais cette liste n’est que l’arbre qui cache la forêt car la maison est réputée pour ses mariages de plaisirs aussi fins que rares. Poussez la porte, confiez vous à Brigitte et Isaias et commandez les yeux fermés mais brillants par avance de bonheur !

 

Bûches diverses

Feuilletine (biscuit amande, craquant et mousse de chocolat)

Capri (biscuit, crème légère, fruits, meringue italienne)

Tradition (crème au beurre, divers parfums)

Bûche mousse (fraise, poire, framboise, biscuit mousse)

Duo pistache-chocolat (mousse au chocolat, biscuit amande, crème légère parfumé pistage)

Rocher (biscuit dacquoise, ganache au lait, amandes hâchées)

Venise (biscuit amande et pistache, mousse abricot, coulis fruit des bois)

Dessert aux choux

Traîneau en nougatine avec choux (4 personnes)

Chalet en nougatine avec choux (4 personnes)

Boîte en nougatine avec choux (4 personnes)

 

Glaces

Bûches glacée (glace et chantilly) vanille, fraise, framboise, fruits de la passion, citron, poire, cassis.

Chalet en nougatine avec boule de glace (2 personnes)

Vacherin meringue et glace

Omelette norvégienne (biscuit et glace)