Ce dimanche, il s’agissait d’un événement pour la toute jeune confrérie créée depuis janvier dernier. Il s’agissait de son premier chapitre; l’occasion d’introniser ses premiers membres.

Petit rappel Les treuffes à la pate sont un écrasé de pomme de terre mélangé avec du lard. Elles se mangent chaudes mais également froides. En effet, le gras du lard fige en refroidissant, les mineurs coupaient alors un morceau de cette préparation et le mangeaient avec du pain. Il s’agissait du « briquet ».

 

Lors de l’intronisation chacun des « galibots » devait déguster son briquet avant de recevoir le « béguin » et d’être effectivement intronisé.

 

Serge Fuet le président de la confrérie se félicite de cette première année d’existence.

 

Marie Claude Jarrot, maire de Montceau félicite également cette initiative et insiste sur la place du patrimoine culinaire dans l’identité minière.

 

Après un entracte où chacun a pu déguster des treuffes à la pate, le groupe les z’intrus rend hommage à Joe Cocker pour l’anniversaire des 5 ans de sa disparition.