Mardi 13 juillet, le Conseil des Sages a organisé la première édition du Pas’Sage des Saveurs, sur les quais face à la mairie. L’idée est de faire découvrir aux promeneurs par la dégustation différents plats traditionnels des villes jumelées, des recettes d’ici ou d’ailleurs avec le Pas’Sage des Saveurs !

Les montcelliens ont répondu présents et sont venus en nombre pour découvrir cette nouvelle manifestation. Le Country Fun 71 a pris part aux festivités en proposant plusieurs danses et démonstrations.

 

Les associations participantes, chacune dans leur espace, ont préparé, cuisiné et servi de nombreuses parts de leur préparation respective :

 

→ Calabria Casa Nostra pour l’Italie : lasagnes et gnocchis→ l’association Loisirs Portugais, les accras de morue pour le Portugal.
→ l’association de jumelage avec Geislingen pour l’Allemagne : bretzels et tarte aux oignons
→ l’association de jumelage avec Zory pour la Pologne : Pierogi et Pierogi au chou et aux champignons

 

 

Par ailleurs, trois autres associations françaises ont également mis en avant leurs spécialités gastronomiques : treuffes à la pate et crapiauds de treuffes, sans oublier la Confrérie des Treuffes à la Pate.

 

 

J.L Pradines