La semaine du goût a pour objectif d’amener à réfléchir sur notre alimentation, de faire découvrir le goût et les saveurs des produits que nous mangeons.

Le département de Saône et Loire s’associe à cette action et propose l’opération AOP boeuf de Charolles dans les collèges

 

Ce vendredi, le collège Saint-Exupéry a reçu les ambassadeurs de Charolles qui sont venus proposer aux élèves leur production.

 

Dans un premier temps, les élèves ont dégusté du bœuf à la plancha puis ont rejoint le restaurant scolaire avec au menu, saucisse de bœuf.

D’autre part, tous les élèves des classes de 5ème ont reçu des entrées gratuites pour la Maison du Charolais.

 

« Dans le cadre de la semaine du goût, plusieurs animations se sont déroulées », précise la principale Lydia Boulay, « Lundi, opération fromages, mardi cap sur les farines bio, jeudi, pour les classes de 6ème, petit déjeuner complet à base de pains spéciaux, charcuterie, café, chocolat, thé, fruits et jus de fruits ».

 

Cette semaine est en général bien appréciée par les élèves et permet toujours de faire des découvertes !

 

J.L Pradines