Au centre Leclerc de Montceau on ne fait jamais les choses à moitié.

Quand on invite les clients à une foire dégustation de Rhums et de Whiskies on met les petits plats dans les grands, des verres à disposition du public et des professionnels chevronnés et consciencieux derrières les petits comptoirs et les éventaires. Les produits présentés sont de qualité, des spiritueux et alcools haut de gamme défendus, présentés par de vrais professionnels. Il y a là ce qui se fait de mieux en terme de Rhums ou de Whisky, Bourbon, pure malt, Wiskey et Gin

Dès le top donné, les deux cents personnes présentes se sont précipitées pour parvenir aux guéridons chargés de victuailles délicieuses, canapés divers, fromages et autres. Mais aussi, verre à la main pour participer aux dégustations.

 

Trois cas de figures : le premier, le client qui sait ce qu’il veut, qui connaît les produits et est là pour profiter des prix foire. En second les clients qui ont des prédilections mais aiment varier, découvrir, s’étonner face à de nouveaux produits, à des arômes, des goûts différents ou insolites ; ceux là sont aux anges car il y a de quoi découvrir et les sommeliers adéquats pour les faire voyager. La troisième catégorie est représentée par ceux qui n’ont pas d’idée préconçue, mais qui aimeraient bien profiter de la soirée pour découvrir, discuter, échanger avec les professionnels, en quelque sorte faire une sorte d’apprentissage.

 

On est venu entre amis, en couple ou en famille avec les enfants. La soirée est festive, ludique, pour certains appliquée et studieuse. Les professionnels ne ménagent pas leurs efforts, sont très pédagogues, heureux de faire découvrir leurs spécialités, attentifs et à l’écoute. On ne lésine pas quand on fait goûter et on ne mégote pas pour servir tous les échantillons afin que le client, l’amateur, trouve le nectar qui lui plaira, qui saura lui apporter un plaisir subtil et chaleureux.

Là encore 3 cas, ceux qui ne jurent que par le Whiskie ou  que par le Rhum ou par le gin, mais il leur faut de l’authentique. Chez Leclerc c’est de l’authentique, du vraiment vieilli selon les traditions et canons propres à chaque alcool et chaque mode de fabrication souvent ancestral. Les seconds préfèrent l’un par rapport à l’autre, mais ils ne sont pas ennemis d’une expérience particulière avec les autres breuvages des dieux présentés ce soir. Et puis les troisièmes qui disent « moi je n’y connais pas grand-chose, je  n’ai pas de préférence, j’aime tout, surtout si c’est du bon ». Ici, ce soir ils sont servis et bien conseillés.

Les plus jeunes ne dégustent pas les boissons irisées, parfumées, ambrées et si délicates que leurs parents dégustent scrupuleusement, mais ils rendent hommage au travail de ceux qui ont fabriqué les victuailles installées sur les guéridons.

A la sortie 2 caissières voient défiler devant leurs scanners et tapis roulants les clients qui repartent avec leurs acquisitions, certains ont fait le plein. Elles veillent tard comme tout le personnel qui a organisé, mais en place et qui ensuite rangera. Ça aussi participe à la réussite de la soirée. Plus d’un client en fait la remarque, tout comme lorsqu’ils sont entrés après le top départ beaucoup se sont poussés du coude en disant « tu as vu, ils ont fait les choses en grand, il y en a sur les tables dis donc ». Et les gondoles de bouteilles de boîtes les ont confortés dans leur idée.

Et pendant l’heure qui suit la foule prend son plaisir, compare les expériences, discute avec les professionnels, passe une excellente soirée.

Chez E.Leclerc, vous savez que vous achetez moins cher des produits de qualité, des produits d’exception, pourrait être le slogan du soir.

 

Gilles Desnoix

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé *