C’est un vrai coup de soleil que le visiteur prend quand il arrive dans la salle de restauration de la résidence Les Peupliers.

En effet, en ce samedi 5 avril, la direction et les équipes avaient concocté aux résidents un banquet aux petits oignons, pour fêter l’arrivée du printemps.

Des tables aux couleurs du renouveau, des cocktails également multicolores et un menu royal :

Apéritif et ses amuse-bouches, terrine de bœuf printanière, trou framboise, poulet aux écrevisses, pommes grenailles, champignons et tomates cerises, assiette de fromages et dessert printanier.

Sur place, Marie-Noëlle Laforest, en charge des solidarités, Michel Furno, conseiller municipal, Mélanie Dziura, directrice santé séniors, Sonia Gillot, directrice du pôle solidarité, Pascale Merlin, adjointe au Pôle solidarité.

Mais également Doriane, Gaëlle, Julia, Fabrice et Benjamin, l’équipe œuvrant aux cuisines et Marion Insalako, coordinatrice, qui ont contribué au très grand succès de cette journée.

De leur côté, les résidents ont largement contribué à la beauté de la salle, puisqu’ils ont fait toute la décoration de celle-ci et des tables. En effet, ils y travaillaient depuis un mois, avec beaucoup de motivation.

Côté animation, c’est Jean-Pierre Genette, accompagné de la chanteuse Sylvie, qui a fait danser résidents et résidentes, ainsi que leurs familles.

Nelly Desplanches