Depuis plusieurs années, le Kiwanis organise l’opération « La soupe des chefs » pour venir en aide à l’enfance défavorisée. Ce samedi, sur la place de l’église, les membres du club service ont donc installé leur barnum pour accueillir les montcelliens désireux d’acheter les fameuses soupes, édition 2025.

 

Cette traditionnelle « Soupe des chefs » a réuni 12 établissements et leur chef respectif qui ont joué le jeu, apportant chacun sa signature et son savoir-faire :

-Nec Traiteur : velouté Butternut lait de coco et velouté courge lentilles cannelle curcuma

-le Nota Bene : velouté de Butternut

-le Marmiton : vichy : carotte pomme de terre

-le Moulin de Galuzot : velouté de chou-fleur au curry doux

-l’auberge de Gourdon : la vichyssoise

-le River Boat : soupe courgette, carotte, oignon, huile d’olive

-le Bis : velouté chou carotte poireaux pomme de terre

-le Montchanin Bar,

-le Carnot,

-Pascal Laroze,

-le Mamma Mia : soupe végétale : petits pois, pomme de terre, fèves, courgettes, haricots verts, tomates, haricots blancs, carottes, oignons, céleri

– les lasagnes de la Trattoria : bœuf, oignons, céleri, carotte, sauce tomate.

 

 

J.L Pradines