Votre serviteur a entendu cette information à la radio il y a quelques jours. Dans certains supermarchés, des commerçants équipent désormais des morceaux de viande d’antivols. Oui, de la viande. Comme on le ferait pour un smartphone, un parfum de luxe ou un vêtement de marque.

Sur le moment, l’image m’a fait sourire. Puis elle m’a fait réfléchir. Car derrière cette mesure de sécurité, se cache peut-être l’un des symboles les plus frappants de notre époque. Quand des aliments du quotidien deviennent des produits à protéger, ce n’est plus seulement une question de vol. C’est aussi le révélateur d’une société qui change, d’un pouvoir d’achat qui s’érode et de difficultés qui s’invitent jusque dans les rayons des supermarchés.

Des commerçants contraints de s’adapter

Les commerçants ne placent pas ces dispositifs de gaieté de cœur. Ils font face à une augmentation des démarques inconnues, c’est-à-dire des produits qui disparaissent des rayons sans être payés. Dans un contexte économique déjà tendu, chaque vol représente une perte qui fragilise davantage leur activité. L’antivol devient ainsi un outil de protection, au même titre qu’une caméra ou une alarme.

Une évolution qui interroge

Au-delà de l’aspect économique, ces antivols sur des produits alimentaires provoquent souvent un malaise. Ils donnent l’impression que des biens essentiels sont devenus des objets précieux. Ils traduisent aussi une fracture sociale de plus en plus visible.

Le consommateur peut être amené à se demander : comment en est-on arrivé à devoir protéger une barquette de steak comme un téléphone portable ?

Une tentation accrue pour les fêtes de fin d’année

À l’approche des fêtes de fin d’année, ce phénomène pourrait encore s’accentuer. Les produits traditionnellement présents sur les tables de Noël, comme les volailles festives, le foie gras, les saumons fumés ou certaines pièces de viande, représentent un budget conséquent pour les familles mais aussi une tentation accrue pour les voleurs.

Dans un contexte de hausse persistante du coût de la vie, les commerçants redoutent déjà une augmentation des vols et renforcent leur vigilance. Une situation qui révèle, une fois de plus, le contraste saisissant entre l’esprit de fête et les difficultés économiques auxquelles sont confrontés de nombreux ménages.

Quelle conclusion en tirer ?

L’apparition d’antivols sur la nourriture est sans doute l’un des marqueurs les plus frappants des difficultés économiques actuelles. Elle raconte à la fois les contraintes des commerçants, confrontés aux vols, et celles des consommateurs, confrontés à la hausse du coût de la vie.

Finalement, ces dispositifs ne protègent pas seulement des produits. Ils sont aussi le reflet d’une société où l’accès à certaines denrées de base devient plus compliqué pour une partie de la population. Lorsqu’un aliment doit être sécurisé comme un objet de valeur, la question n’est plus seulement celle du vol, mais celle du pouvoir d’achat, de la précarité et du lien social.

A mon humble avis, personne ne devrait avoir à choisir entre se faire plaisir et boucler son budget. Pourtant, les cadenas modernes qui fleurissent sur certains produits, rappellent discrètement que cette réalité existe. Et cela mérite sans doute davantage notre attention que le simple fait divers qu’elle semble être…

Nelly Desplanches