Pour cette semaine du goût 2014, les restaurants d’enfants de Blanzy mettent les régions de France à l’honneur !

Un tour de France en 5 jours qui fera voyager les petits gourmets :

Lundi : Bourgogne

Mardi : Alsace-Lorraine

Mercredi : Provence

Jeudi : Languedoc-Roussillon

Vendredi : Savoie

A Blanzy, les repas des restaurants scolaires sont produits sur place, par le personnel communal, en utilisant au maximum des produits frais et le recours à des produits locaux, en particulier pour la viande, pour la charcuterie et pour les fruits.

L’éducation au goût est une priorité toute l’année pour Richard SLOMA et son équipe, avec des menus saisonniers, des nouveautés, des repas thématiques, la participation à la Semaine du Nord Pas de Calais. Les enfants ont ainsi l’occasion de découvrir de nombreuses sortes de pain, ou bien les « légumes oubliés ».