La découverte de pratiques et de saveurs culinaires nouvelles ou insolites sont des animations proposées aux enfants dans le cadre du projet mené sur l’accueil de loisirs des Rompois.

 

Ces animations, plébiscitées par petits et grands sont aussi des moments de partages et de découvertes.

 

Ce mercredi, un vent d’Italie s’est engouffré au centre social apportant avec lui ses odeurs d’huile d’olive, de tomates, de basilic et grâce à Maria Ianuzzi de l’AVI (association volontaire italienne des Bizots), les enfants ont pu voyager à travers un atelier cuisine un peu insolite: la fabrication des pâtes à la guitare( recette spécifique des Abruzzes).

 

 

Un petit cours de géographie très imagé, donné par Maria, a permis aux enfants de situer les Abruzzes et de découvrir cette superbe région.

 

Les enfants ont pu ensuite réaliser la sauce aux tomates et basilic frais puis ensuite confectionner les pâtes et les couper avec cet appareil appelé guitare(appellation due à sa ressemblance à l’instrument de musique). La technique de la guitare n’a plus de secret pour eux!!!

 

Pour terminer cet après midi, une dégustation a réuni enfants et parents.

 

Merci à Maria pour sa gentillesse et sa disponibilité.