Blanzy : Le Joli Mois de l’Europe
Spécialités de cinq pays pour les 354 demi-pensionnaires de Lucie Aubrac
Ils étaient 354 enfants ce mardi, à déjeuner en deux services, au restaurant scolaire Lucie Aubrac, à se régaler de menus composés de spécialités étrangères.
Lundi, il leur a été servi Flammekueche, bœuf à la Bavaroise et carottes vapeur pour l’Allemagne, tomates mozzarella ce mardi pour l’Italie, omelette au gruyère pour la France mercredi, salade grecque et filet de poisson pour la Grèce jeudi, batavia aux échalotes et fromage Hollandais pour la Hollande ce vendredi.
Petits et grands ont eu l’air d’apprécier, d’autant qu’ils étaient servis par les équipes du restaurant scolaire, sous la responsabilité de Richard Sloma.