Carton plein pour Laurent Bouillet ce dimanche 22 août où famille, copains, amis et clients se sont pressés dans son bar pour l’inauguration de celui-ci. Et se régaler des planchas fournies par La Trattoria.

Le nouveau propriétaire, lorsqu’on lui demande quand les travaux se sont terminés, répond « Hier » ou plutôt « Cette nuit » sourit-il.

En effet, il y a toujours quelque chose à fignoler lorsqu’on se lance dans un grand chantier de rénovation et de rafraichissement des lieux.

Et effectivement, Laurent Bouillet, qui a racheté le « Pit’s » à Franck Lepage a entamé une rénovation totale du bar. Toutes les peintures ont été refaites, la façade repeinte et le mobilier changé. Un agrandissement de l’établissement a été opéré à hauteur de 25m2.

 Un petit air de modernité a soufflé sur cet établissement, pour le plus grand plaisir de tous.

Bar à bières

Et puis, Laurent a prévu une salle de billard et un espace cosy. Côté nouveauté, Laurent a ouvert un bar à bières. Avec 26 sortes de bières différentes, dont 6 bières pression et 20 bières bouteille.

Planches de charcuterie et de fromage

Et dès mardi 24 août, il va servir tapas et autres planches de charcuterie et de fromage, de 18 à 21h dans un premier temps. En instaurant ces changement, Laurent Bouiller a pour ambitieux projet, un « mix » de la clientèle et une dynamique différente de son prédécesseur.

Un prédécesseur qui était d’ailleurs présent à cette inauguration, de même que plusieurs membres d’associations blanzynoises. Dont le Comité des Fêtes dont Laurent fait partie.

Un maire satisfait

A noter la présence sur place du maire Hervé Mazurek, qui se réjouit de ce commerce qui va dynamiser encore plus le centre-ville. « Nous avons déjà quelques commerces très actifs et l’arrivée du nouveau propriétaire du bar « La vie est une Fête » est une bonne chose. « Laurent a eu une opportunité et l’a saisie. Et c’est très bien comme ça ! » dira le premier magistrat de la ville.

Les horaires

Mardi et mercredi de 8h à 20h

Jeudi, vendredi et samedi de 8h à 22h

Dimanche de 9h à 14h

Fermé le lundi

« La vie est une fête » est situé 22 rue de la République à Blanzy.

 

Contact : 06 61 62 99 63