Dans le cadre du chef d’oeuvre qu’ils doivent présenter pour l’obtention de leur CAP Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif, les lycéens de Terminale CAP ont concocté de A à Z un véritable repas médiéval à leurs professeurs ce vendredi.

« OYEZ OYEZ, Damoiselles, sieurs- jouvencelles et jouvenceaux, bien vaignez »

C’est ainsi que les élèves de Terminales CAP ATMFC ont souhaité la bienvenue à leurs professeurs ce jeudi 19 Mars 2022, dans la salle du restaurant pédagogique du lycée Claudie Haigneré.

Pendant 2 années, les élèves ont étudié le Moyen Age au cours des activités d’enseignement professionnel, de français, de mathématiques, d’EPS et d’histoire.

Ils ont entre autre confectionné et exposé sur les tables de restaurant des blasons , des longères, des bougies à la cire d’abeille

Ils ont également cuisiné et servi tout un repas médiéval effectué avec les aliments de l’époque entrecoupé de danses, chants, avec les aliments de l’époque.

Amandine a préparé la soupe à l’oignon, Elsa a cuisiné les carottes au miel et au cumin, Emma a préparé la purée de carottes, Barbara et Adéola les gaufres au fromage, Shalana , les pommes au four à l’eau de fleurs, et Lilia le pasté de poires.

« Un repas presque médiéval mais qui restera toujours dans nos cœurs » s’est exprimé Barbara à l’issue du repas