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dimanche 16 janvier 2022 à 06:56

Montbretange – Gourdon

Le cochon, c’est toute une histoire !



 



 

 

Un petit clin d’œil qui peut faire sourire les lecteurs de Montceau-News, toujours avides de traditions qui se perdent !

Dans la famille Pluchot, on ne rigole pas avec le COCHON : ici Montbretange (Gourdon), 45 ans de mariage pour nous et 75ème cochon au compteur. Une fois de plus la tradition a été respectée avec son cortège de distribution aux voisins et amis.

 

Pour le coup, la valeur n’attend pas le nombre des années, pour preuve l’aide d’une petite-fille pour le fromage de cochon.

Peut-être va-t-elle devenir fan de la tête de cochon comme la plupart des membres de la famille !

 

 

 

 

 

 



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2 commentaires sur “Montbretange – Gourdon”

  1. andre71 dit :

    Merci pour ces photos, cela rappelle de bons mais trop vieux souvenirs.
    En ce temps là, pas de cholestérol, un « petit » (pas trop petit) verre de marc avant de mettre les jambons, le lard et le côti dans le saloir pour « purifier » l’haleine !!!!!!

  2. boris dit :

    Je viens de faire 20 bols, possible d’avoir votre recette par le biais de montceau news. Merci annabelle. C’est vrai que ca rapelle des vieux souvenirsd’enfance ou on tuait le cochon a la sainte barbe.