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dimanche 16 janvier 2022 à 06:56

Montbretange – Gourdon

Le cochon, c’est toute une histoire !



 



 

 

Un petit clin d’œil qui peut faire sourire les lecteurs de Montceau-News, toujours avides de traditions qui se perdent !

Dans la famille Pluchot, on ne rigole pas avec le COCHON : ici Montbretange (Gourdon), 45 ans de mariage pour nous et 75ème cochon au compteur. Une fois de plus la tradition a été respectée avec son cortège de distribution aux voisins et amis.

 

Pour le coup, la valeur n’attend pas le nombre des années, pour preuve l’aide d’une petite-fille pour le fromage de cochon.

Peut-être va-t-elle devenir fan de la tête de cochon comme la plupart des membres de la famille !

 

 

 

 

 

 



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2 commentaires sur “Montbretange – Gourdon”

  1. andre71 dit :

    Merci pour ces photos, cela rappelle de bons mais trop vieux souvenirs.
    En ce temps là, pas de cholestérol, un “petit” (pas trop petit) verre de marc avant de mettre les jambons, le lard et le côti dans le saloir pour “purifier” l’haleine !!!!!!

  2. boris dit :

    Je viens de faire 20 bols, possible d’avoir votre recette par le biais de montceau news. Merci annabelle. C’est vrai que ca rapelle des vieux souvenirsd’enfance ou on tuait le cochon a la sainte barbe.