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jeudi 22 novembre 2012 à 08:58

Semaine de la solidarité internationale

Une cuisine du monde qui a fait voyager les visiteurs




Pour la troisième année consécutive, la communauté urbaine Creusot-Montceau a participé à la Semaine de la Solidarité Internationale. C’est la salle Raymond Devos aux Bois-Francs qui a accueilli les associations dont la communauté est partenaire. Cette année, le thème était « Les cuisines du Monde » et il faisait bon aller se faire chatouiller les narines avec des fumets bien alléchants. Mais bien évidemment, outre les saveurs, cette manifestation a été source d’échanges et de partage. Il est à noter que toutes les recettes sont parvenues aux organisateurs par internet et plus précisément les échanges se sont faits par webcams interposées. Avec beaucoup de sensibilité, d’émotions, de rires et d’amitié…

 

 

 

 

 

Ce dimanche, tôt le matin, les participants étaient à pied d’œuvre et dès 10h, le public a pu découvrir les stands des 15 associations présentes. En fait, il s’agissait de braderie d’objets de cuisine exclusivement : vaisselle, ustensiles, livres et linge de cuisine etc. Sur place, entre autres, l’Association volontaire italienne, Electriciens sans frontières (association investie dans une coopération avec une commune du Niger pour la construction de puits), Creusot Bourgogne Solidarité Sahel Niger, France Amérique Latine, Centre Francophonie de Bourgogne.
On a pu également rencontrer les Femmes Solidaires de Montceau dont les comités parrainent notamment les petites filles éthiopiennes, le CCFD (Comité catholique contre la faim), l’ACAT (Action des chrétiens contre la torture) et Amnesty International qui œuvre pour le respect, la défense et la promotion des droits humains.

 

 

 

Au fil des stands, on retrouve aussi Lacim, un réseau d’amitié et de solidarité dans le monde par le biais de correspondances et de jumelages entre les comités de France et des jumeaux dans des pays du sud. Incontournable, RESF, le réseau de solidarité avec les enfants des familles sans papiers et Aviation sans frontières, qui utilise les moyens de l’aviation pour aider les associations humanitaires à régler les problèmes d’acheminement.

 

 

Un peu plus loin dans la grande salle  des Bois-Francs,  Sud Mali Solidarité qui s’occupe d’approvisionner  certains endroits du Mali en eau potable et d’apporter une aide médicale et sanitaire à la population malienne. Quant à l’Accueil familial des étudiants internationaux du Creusot (AFEI 71), il a pour but de tisser des liens avec des étudiants internationaux dans le cadre d’échanges. Les « IFSI » élèves infirmiers étaient également  présents pour présenter leur projet humanitaire.

 

 

 

Enfin, l’association Riheb du Creusot amène les populations des quartiers à devenir acteurs autour de projets communs en direction de tous les publics. C’est elle aussi qui a concocté le délicieux couscous qui a été servi aux exposants.

 

 

 

Aux environs de 11h, petits et grands se sont regroupés autour de Bibata Roamba, une conteuse professionnelle burkinabé qui a captivé son auditoire.
Et c’est vers midi que Didier Mathus (qui représentait Jean-Claude Lagrange excusé) a prononcé une courte allocution, en présence de Rachid Bensaci, vice-président du Grand Chalon. Les deux hommes ont salué l’implication de toutes les personnes partenaires de ce projet, initié par Claire Malliet-Gilles et avec l’implication dans celui-ci de Marion Durand, chargée de mission solidarité internationale et de Naïma Kebaïli, chargée de mission nouvelles technologies grand public.

 

 

 

Avant de se retrouver autour du verre de l’amitié, a été présenté le livret « Cuisine d’ici et là-bas », conçu par la Communauté Urbaine Creusot-Montceau, en collaboration  avec le Grand Chalon et réalisé par l’Atelier du Coin. Ce dernier a fait un travail de qualité pour ce livret de cuisine qui donne envie de se lancer dans les différentes recettes sur-le-champ. A la tête du groupe de 20 salariés de l’atelier du Coin, Thomas Héritier et Santiago Milara qui ont produit une vraie petite merveille. Ce livret sera présenté et mis en vente lors du vernissage de l’exposition de l’Atelier du Coin le 14 décembre prochain et ce, dans ses locaux de la rue Saint-Eloi à Montceau (près du garage Renault). A noter que l’association soufflera ses 20 bougies cette année et que cela sera fêté comme il se doit.

 

 

 

Après un bon repas composé de couscous et de pâtisseries orientales, se sont déroulées une conférence et la projection d’un film « Lumière s’il te plait ». Puis les amateurs de cuisine exotique ont profité d’un cours gratuit, avant de déguster un thé à la menthe et des pâtisseries. Cette édition de la semaine de la solidarité va  continuer jusqu’au 24 novembre inclus, sur le Creusot et Montceau dans des activités diverses et variées.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






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