Ambiance de fête au son de l’accordéon de M. Di Carlo, à la résidence des Tilleuls, ce jeudi, où l’on rendait hommage aux mamans.

 

Offert par l’Amicale des Tilleuls à ses adhérents, le repas était composé d’apéritif et ses mises en bouche, risotto aux pointes d’asperges vertes et coppa italienne, filet mignon de porc en croûte, duxelles de champignons, sauce moutarde à l’ancienne, flan de légumes, pommes duchesse maison, fromages, omelette norvégienne vanille-pistache, vin et café.

 

Tous ont fait honneur au repas concocté par les chefs de la résidence et c’est dans d’excellentes dispositions que certains ont dansé, avec un bel entrain.

 

Sur place, nous notions la présence du maire Alain Philibert, ainsi que de quelques élus, du directeur Christian Tramoy et l’animatrice Christine.