Saint-Vallier : Semaine du goût
Les écoliers des Bois Francs réalisent un cake de 8,20m
Traditionnellement, l’école des Bois Francs participe activement à la semaine du goût.
Cette année, en plus des travaux, des activités, des dégustations, initiations et autres prises de conscience autour du goût, réalisés dans chaque classe, l’équipe pédagogique a décidé de se rassembler sur un projet fédérateur qui impliquerait les 5 classe primaires du groupe et les deux classes de maternelle : l’objectif serait de réaliser un cake, le plus long possible…
Cette fin de semaine, chaque classe a donc réalisé plusieurs cakes, en suivant différentes recettes : cake à la vanille, au miel-cannelle, à la banane, aux smarties, miel-noix, citron, banane-chocolat, fruits rouges, …
L’après-midi, un parent d’élève, professionnel de la pâtisserie est venu prêter main forte à l’équipe des pâtissiers amateurs.
Des tables furent installées sur le parking devant l’école et les 24 cakes mis bout à bout, recouverts d’une ganache chocolat noir, des bordures pour compléter l’alignement et pour l’esthétique des décorations en pâte d’amande. Le cake final mesurait 8,20m.
Puis à l’heure de la sortie, parents, enfants et enseignants se sont retrouvés pour déguster cette magnifique réalisation.
J.L Pradines