Fanny Buisson a ouvert son cabinet de Diététicienne-Nutritionniste à la Maison de Santé de Saint-Vallier.

En effet, cette valloirienne de souche a rejoint la maison médicale  en novembre dans le contexte que l’on  connaît.

Après un parcours scolaire primaire à l’école des Bois Francs, un passage au collège Nicolas Copernic, Fanny obtient un Bac S option SVT  au lycée Henri Parriat de Montceau-les-Mines. Puis elle entame des études supérieures à l’INSA, à Lyon mais ne se satisfait pas de cette voie. Elle se réoriente et obtient un DUT Génie Biologique, option diététique.

À 22 ans, Fanny se montre volontaire, entreprenante et a débuté son activité dans un contexte sanitaire particulier. Petit à petit, elle se fait connaître et elle construit son réseau.

L’alimentation est devenue un sujet important  associée au bien-être et à la santé.

Sa formation complète et sa grande motivation lui permettent d’agir et de recevoir des personnes aux profils variés : conseils et préventions aux sportifs, aux diverses pathologies (diabètes, allergies, hypertension,cholestérol, …), désordres digestifs, perte de poids, prise de poids, troubles du comportement alimentaire,…

Fanny a une philosophie et une démarche qui mettent en avant l’individu et sa singularité. Elle se place dans un axe de travail, de réflexion et d’action où aucun aliment n’est interdit. Il s’agit de faire, simplement, sa propre alimentation. Il n’y a pas d’à priori, pas de règle préétablie ni de régime drastique basé sur la frustration et la culpabilité. On comprendra aisément que la balance ne soit pas un de ses outils favoris !

La consultation laisse une grande place à l’écoute pour saisir et appréhender les motivations et les problématiques de chacun  afin d’élaborer et de mettre en place des stratégies personnalisées et permettre ainsi aux patients d’atteindre leurs objectifs avec un suivi adapté.

« Apprendre à se connaître, faire la paix avec soi-même , se reconnaître et accepter son image corporelle »,  sont autant de chemins à parcourir sur lesquels  la diététicienne-nutritionniste accompagne, soutient, écoute et conseille.

Tel : 06 75 07 45 90

Envoyer un message : fannybuissondiet@gmail.com

J.L Pradines