Les 23 élèves de la classe de CM1 de l’école Liberté-Ferry ont vécu la semaine du goût au plus près.

En effet, ils ont passé la matinée de ce vendredi chez le chef étoilé Frédéric Doucet à Charolles. Après la visite des locaux, ce fut le moment des dégustations qui ont éveillé les papilles : mousse de comté/poire, algues au citron confit, fromages, chocolat, gâteau, …

Puis, le groupe a poursuivi sur la lancée gastronomique en prenant le repas sous la forme d’un pique-nique.

Le groupe s’est ensuite transporté pour un après-midi à la boulangerie Banette chez Alex et Laëti pour la confection de croissants, pains au chocolat, chouquettes et cookies cuits dans la foulée.

Après un goûter offert,  chacun est reparti avec son sachet de gourmandises.

La professeure des écoles, Muriel Debusscher remercie les deux établissements pour  leur extrême gentillesse et leur accueil. «Une journée qui a été un régal dans tous les sens du terme ! »

J.L Pradines