Comité des fêtes des Essarts (Sanvignes)
Grand succès du jambon à la broche
Ce dimanche midi avait lieu sous chapiteau sur la place du marché des Essarts à Sanvignes le traditionnel jambon à la Broche.
L’équipe du Comité des Fêtes des Essarts, présidé par Thierry André, secondé par la secrétaire Caroline André et la trésorière Sylvie Rodriguez avait bien fait les choses pour accueillir les 200 convives.
Les jambons ont tourné sur les broches depuis tôt le matin, et souvent arrosés du bon jus, ils étaient cuits à point sur le coup des 14h pour être découpés dans les assiettes.
Juste avant ce jambon, les invités ont pu apprécier des crudités, de la poule en gelée, et du taboulé et après le plat de résistance fut servi le fromage et un excellent dessert.
Jean Claude Lagrange, le Maire de la commune et Son adjoint chargé des Associations, Yvan Douhard ont félicité les organisateurs et levé avec eux le verre de l’amitié.
Tout ce monde, a apprécié avec plaisir cette journée festive et l’on se promit de remettre çà !
Le Comité des fêtes des Essarts nous prie d’annoncer son marché semi-nocturne qui aura lieu le samedi 6 juillet sur cette même place du marché.
A bientôt donc !
Jean Michel LENDEL