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lundi 7 novembre 2022 à 07:10

Sanvignes : la Ronde Sud Bourgogne

Succès de la Fête du Boudin !



Ce dimanche 6 novembre, l’association la Ronde Sud Bourgogne a organisé sa désormais traditionnelle Fête du boudin à la Trèche qui a tenu toutes ses promesses.

 

Cette année, il avait été conseillé de passer commande pour réserver la précieuse marchandise.

Samedi, Didier et son équipe, ont préparé le boudin commandé. Tout au long de cette matinée ils ont préparé en direct la fameuse recette traditionnelle, avec 20 minutes de cuisson à 85°, pour arriver à un total de 240 kg : à midi, il n’en restait plus un centimètre, tout était parti, vendu, mangé !

De nombreux amateurs ont pris le chemin de la Trèche pour découvrir le programme préparé par les bénévoles de la Ronde Sud Bourgogne.
Les visiteurs ont pu se régaler avec le petit marché artisanal et s’attarder sur les stands des producteurs présents et poser leur regard sur l’exposition de voitures anciennes au son de l’accordéon de Lili.

J.L Pradines

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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