A Saint Léger-sur-Dheune, le 15 avril 2021 – Le Concours mondial des FEMINALISE est un concept fort où les vins du monde entier sont exclusivement dégustés par un jury 100% féminin (professionnelles du vin et/ou passionnées aguerries) du monde entier.

Ouvert à tous les producteurs et productrices, caves coopératives, négociant(e)s, importateurs(trices) français ou étrangers, ces derniers ont pu faire concourir leurs
vins tranquilles, effervescents, liqueurs et/ou sakés : millésimes 2020 et antérieurs provenant de tous les vignobles du monde. Chaque vin devait être conforme à la
réglementation européenne et à la réglementation en vigueur dans son pays.

 

A l’origine prévue au parc floral de Paris, la 15ème édition s’est tenue du 30 mars au 8 avril sur Beaune, dans les conditions de sécurité et d’hygiène optimales en contexte de crise sanitaire.

 

Cette année, c’est encore un jury cosmopolite (expertes venues de France, du Japon, du Brésil, de Suisse, Pologne, Canada et Angleterre, qui a déterminé les
différents vins récompensés de concours unique en son genre.

 

 

En tant que professionnelles, elles sont capables de déguster et d’apprécier toutes les typicités des vins (secs, moelleux, charpentés, mutés, fins, fruités, etc) et
présélectionnent en amont les régions qu’elles savent déguster. 1/3 de ces passionnées aguerries ont bénéficié d’une formation, ou font partie d’un
club de dégustation ou ont déjà participé à des concours ; 2/3 sont des professionnelles (sommelière, caviste, restauratrice, …).

 

L’édition 2021 a accueilli 750 dégustatrices sur 7 jours, 1 450 producteurs pour 5246 vins présentés au cours de 80 sessions de micro-dégustations à l’aveugle (les
informations sur les bouteilles étant cachées par des chaussettes opaques de couleur pour cacher l’étiquette) organisées dans le strict respect des contraintes
sanitaires actuelles et pour garantir un bon déroulement des dégustations. Chacune avait à sa disposition, fournit par le concours, son propre matériel de dégustation.

 

Les jurées ont goûté un vin différent pour éviter également toute influence de potentielles commentaires ou réactions.

o Le respect du vin/liqueur/saké

Les produits ont été acheminés par camion frigorifique à bi-température.

Tous les vins/liqueurs/sakés ont été dégustés à l’aveugle, à température (ouverture des bouteilles le matin du concours) et servis au verre par des serveurs qualifiés.

Une attention toute particulière est toujours donnée à l’ordre des vins dégustés pour garantir des résultats optimaux.

o Une analyse stricte et précise

Chaque vin a été noté via une fiche de dégustation comportant 39 points de contrôle.

o Médailles et palmarès du concours

Au total, 1 719 vins, liqueurs ou sakés ont été récompensés par une médaille d’Or ou d’Argent.

Le palmarès complet est disponible à cette adresse : https://www.feminalise.com/concours/palmares.php

Différents filtres de recherche seront disponibles : par couleur de médaille (or/argent), appellation, couleur, nom de producteur, etc. Le palmarès est également communiqué à un listing d’acheteurs à travers le monde.

Les médailles FEMINALISE Or ou Argent sont attribuées aux meilleurs vins dégustés. Elles sont imprimées en 3D avec un procédé de micro gravure pour empêcher les
copies. Cette année, la médaille s’est refait une beauté et affiche fièrement ses 15 ans. Les médailles FEMINALISE sont un outil de vente reconnu et un gage de qualité facilement identifiable dans le monde.

 

 

« L’édition 2021 est une fois de plus un pari réussi ! Comme en 2020, nous sommes, avec mon fils Maxime qui a repris les rênes depuis un an et demi, parvenus non seulement à maintenir ce concours mondial et aussi à organiser cet événement majeur dans le domaine de la dégustation, notamment par respect du travail fourni par les producteurs et pour leur visibilité, et ce, malgré l’épidémie de Covid » explique Didier Martin – Fondateur des FEMINALISE. « Cette édition s’est notamment démarquée par la jeunesse des dégustatrices et par ce nouveau système de micro dégustations dans de plus petites salles que nous renouvellerons l’an prochain, car les dégustatrices ont adoré l’esprit plus cocooning de ce format ».