Montceau : Société
Quand la boulangère vous facture le sachet en papier pour votre baguette de pain
Petite surprise il y a quelques jours, quand notre lecteur s’arrête à la boulangerie, qu’il demande sa traditionnelle baguette de pain et que la boulangère lui demande : « Vous n’avez pas de sac à pain ? ».
Surpris, l’homme rétorque : « Heu…non ! ».
« Voulez-vous un sachet pour protéger votre baguette ? continue la commerçante.
Il répond : « Oui, je veux bien » en tendant la main pour saisir le sachet en question.
« Ce sachet vous coûtera 5 centimes… » précise-t-elle.
Interloqué, l’homme a aussitôt décliné la proposition de payer un sac en papier 5 centimes, en plus du prix de sa baguette.
Curieux, le client lui demande la raison pour laquelle elle facture un sachet qui, très certainement, ne lui a rien coûté, puisque fourni par certaines marques.
« Vu les nouvelles taxes qu’on nous impose, je n’ai pas voulu augmenter le prix du pain. J’ai préféré faire payer les sachets… » a-t-elle indiqué au client. Soit.
Mais de quelles taxes s’agit-il ?
Comme indiqué sur le site des impôts, « Depuis le 1er janvier 2025, les boulangers français sont confrontés à une nouvelle taxe sur les emballages. Cette contribution, bien que visant à améliorer la gestion des déchets, risque d’entraîner une hausse des prix pour les consommateurs.
La nouvelle taxe sur les emballages impose aux boulangers de payer une contribution de 0,0079 € HT par transaction. Ce montant, bien qu’apparenté à une faible somme, représente une charge supplémentaire pour les artisans boulangers déjà fragilisés par l’augmentation des coûts des matières premières et de l’énergie. La question se pose alors : comment ce coût sera-t-il répercuté sur les prix de vente ?
Cette imposition s’inscrit dans un dispositif destiné à financer la gestion des déchets d’emballage, un enjeu écologique de plus en plus présent dans les préoccupations sociétales. Les boulangeries, quant à elles, se demandent si elles pourront absorber ce surcoût ou si elles seront contraintes d’augmenter leurs prix pour compenser cette nouvelle charge ».
Un impact probable sur les prix du pain
Si certains boulangers pourraient choisir de ne pas répercuter la taxe sur le consommateur, cela se traduirait par une réduction de leurs marges, déjà mises à mal. De nombreux artisans estiment que, face à l’augmentation continue des coûts, il devient de plus en plus difficile de maintenir les prix tout en respectant la qualité de leurs produits. Une telle décision pourrait être particulièrement risquée dans un contexte économique incertain.
Alors au final, que préférez-vous ?
Payer votre pain plus cher, ou le payer au prix habituel, mais en ajoutant 5 centimes pour le sachet ?
Payer votre pain plus cher
Cela pourrait être une manière de considérer que le coût du sachet en papier est directement intégré, simplifiant ainsi l’achat sans addition de petits montants. Cela reste pratique pour ceux qui préfèrent ne pas penser à des frais supplémentaires.
Payer le prix habituel en ajoutant 5 centimes pour le sachet en papier
Cette option permet une meilleure visibilité du coût réel des ressources utilisées (comme le sachet en papier). Elle peut aussi encourager une prise de conscience écologique, notamment si le client décide de réutiliser un sac ou d’apporter son propre emballage pour éviter ce coût.
C’est finalement une question de perception et de sensibilisation. Le fait d’ajouter ces 5 centimes pourrait inciter à réfléchir davantage sur notre utilisation des emballages, mais pour certains, la simplicité d’un prix « tout inclus » reste attrayante.
Apporter son propre sac réutilisable
Les boulangers pourraient jouer un rôle clé pour encourager les clients à venir avec leurs propres sacs réutilisables ou à se passer de sachets, en mettant en place des affiches informatives, des messages sympathiques ou même en offrant une petite réduction symbolique pour ceux qui choisissent cette option. Cela rendrait le geste écoresponsable encore plus valorisant.
Alors, chers lecteurs, la prochaine fois que votre boulangère vous posera la question : sachet ou pas sachet ? Soyez prêts…et dégainez votre propre sac !
Nelly Desplanches
10 commentaires sur “Montceau : Société”
Ouii je confirme, ma boulangerie me demande 2 cts de plus pour 1 sachet! Mais où va t’on??? 2cts de plus sur le morceau de pain aurait été plus intelligent voire même rien de plus ce serait encore mieux ! Nous allons devoir bientôt emporter notre papier aluminium pour acheter notre beefsteak ! Faut pas exagérer ! Les petits commerces se plaignent constamment d être laissés pour compte au profit d internet ou des grands magasins mais ils ne mettent rien en place pour conserver le peu de clientèle qu ils leur reste. Pour en revenir aux sacs : le sachet pour y mettre le croissant est gratuit et celui pour y mettre le pain tranché est payant : chercher l’erreur…ou plutôt le » n’importe quoi »!
la boulangerie fait payer 5 cts le papier alors que la taxe est 1cts a peine donc benef de 4 cts si c(est pas de l’arnaque je n’y connais rien qu’elle fasse payer la baguette 1cts de plus
Je trouve cette démarche pertinente. Personnellement j’utilise un sac à pain depuis des années. C’est beaucoup mieux que de jeter à chaque fois un sac en papier. Et beaucoup mieux que de faire subir une hausse du prix du pain à tous les clients, y compris ceux qui ont un sac réutilisable.
Si je comprends bien, pour une dépense supplémentaire de 0.0079€ ht donc 0,00948€ ttc par transaction, le boulanger prend 0,05€ par transaction, donc 5 fois plus! Je me trompe peut être!!!
Moi j’utilise un sac en toile …
Parcontre les »grognons » n’ont surement aucun problème à s’acheter des cigarettes à plus de 10 € le paquette .. Je reconnais que je dis sans savoir ….
Un centime de taxe donc cinq centimes d’augmentation…🤔
Bonjour
Nous c est un papier rectangulaire qu elle scotche ! Payant ou pas ?
Je crois que je vais désormais prendre mon sac à pain en tissus, mais pour le pain tranché cela va me poser un problème !
Une boîte à pain rectangulaire ? Oui mais la taille des pains spéciaux est variable….Pas facile !
La vente d’un article publicitaire qui a été donné gratuitement ai-je pense avec réserve que c’est illégal.
Tout article publicitaire rentre dans une déduction d’impôts sur la société qui l’a payé et déclaré au fisc. S’il y a vente d’article, on doit fournir des preuves sur sa fabrication et qui l’a payé de plus n’oublions pas la tva et l’incorporer au produit.
Tout ceci me parait bien louche et comme c’est un commerce sur une municipalité, il serait bien que ses services juridiques se penche dessus, il y va de sa responsabilité pour que ses citoyens ne se fasse pas arnaquer.
si ce sacs sont fournis a titre pubicitaire par les minotiers ou autres ils n ont pas le droit de les vendre donc de les faire payer.
de plus en cas de controle fiscal ils sont tenus de fournir la facture d achat!!!!!! c est une base du commerce
par ailleurs quand les gens en auront marre de se faire arnaquer ls iront acheter leur pain en grande surface……..ca fera une occasion de plus aux boulangers pour pleurer
il n y pas qu eux qui sont impactes par les taxes!!!!!!
les boulangers comme beaucoup de commerçants (bouchers, restaurateurs etc…) sont toujours en train de se plaindre. Nous les clients qui devons être à leur service et payer plus cher sans pour autant avoir une meilleure qualité et d’hygiène par rapport à la grande distribution. En ce qui me concerne je ne vais presque plus chez les petits bouchers, boulangers etc…..qui ne sont pas plus compétents que dans la grande distribution.